(كلود أوغوست / التحرير: مانفريد كليمتس)
بوفاة إيمانويل رينو لم يرحل أحد أبرز صانعي النبيذ في جنوب الرون فحسب، بل اختفى تصور كامل، وموقف طبع فهم النبيذ الأوروبي عالي الجودة على مدى عقدين كما لم يفعل شيء آخر تقريبًا. لم يكن رينو متعصبًا، لكنه كان أيديولوجيًا أكثر من ذلك، ولم يكن قط صانع علامة تجارية بالمعنى الصناعي. كان شيئًا أكثر راديكالية بكثير: صانع نبيذ يؤمن بالجودة بلا تنازلات، ولا يؤمن بأي شيء آخر.
رينو، الذي تولى إرث شاتو راياوفونساليت وشاتو دي تور في أواخر تسعينيات القرن العشرين، كان ممثلًا لذلك الجيل الذي يُختصر اليوم في وصفه بجيل طفرة المواليد، والذي كان له في عالم النبيذ معنى خاص جدًا. كان ذلك جيلًا صاغ، بعد تصنيع عقود ما بعد الحرب، وبعد النبيذ المنتج بكميات هائلة والتوحيد التقني، البديل المقابل: الجودة بوصفها قيمة مطلقة. الأرض بدلًا من الكمية. الشخصية بدلًا من السوق.
أصبح رايا في عهد رينو تجسيدًا لهذه الفكرة. عنب غرناتش المزروع على الرمل، بلا استعراض للخشب، ولا استخلاص مفرط، ولا تنازلات لصالح روح العصر أو أنظمة النقاط. كانت أنواع النبيذ متاحة غالبًا في وقت متأخر، ولم تكن رخيصة قط، وكانت أحيانًا عصية، لكنها كانت دائمًا مستقلة الشخصية. راهن رينو بكل شيء على خيار واحد، ودفع ثمن ذلك. فقد تحدثت وسائل الإعلام والزملاء علنًا عن سنوات تعرضت فيها المنشأة لضغط مالي، لأن رايا رفض تغيير الأسعار أو الأسلوب. الجودة أولًا، والسوق لاحقًا، أو لا يأتي أبدًا.
لم يكن هذا الموقف فرديًا، بل كان نموذجيًا. وبين عامي 2000 و2020 أصبح الدافع الرئيسي لحركة أوروبية كاملة للنبيذ عالي الجودة. ففي فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا والنمسا والبرتغال، آمن الناس بيقين يكاد يكون أخلاقيًا: إذا كانت الجودة عالية بما يكفي، فسيتبعها المستهلكون. وإذا كان النبيذ صادقًا حقًا، فسيفرض نفسه. ثقة بالمنتج، وثقة بالسوق، وثقة بالزمن.
ولفترة طويلة بدا أن هذه المعادلة ناجحة. فأيقونات تلك السنوات الكبرى، رايا ولافلور وجياكومو كونترنو وكيلر وفالنتيني، لم تحظَ بالتبجيل فحسب، بل أثبتت جدواها اقتصاديًا أيضًا. أصبحت الجودة عملة. وكافأ السوق الثبات. وكان رينو أحد أنقى ممثلي هذا الإيمان.
لكن هذا الإيمان تحديدًا أصبح اليوم موضع تساؤل.
تُظهر الأزمة الراهنة في سوق النبيذ أن الجودة وحدها لم تعد كافية. ليس لأنها فقدت أهميتها، بل لأن البيئة المحيطة تغيرت جذريًا. فعادات الاستهلاك، والتواصل، ومنطق الأجيال، والتصورات الأخلاقية، والخطابات السياسية والصحية، تتدخل بعمق أكبر من أي وقت مضى. لم تعد الثقة بالسوق نموذجًا تجاريًا قابلًا للاستمرار اليوم، بل أصبحت مخاطرة. فالمستهلك مجزأ، ومربك، ومتلقٍ للمواعظ، ومتعب. ويتعرض النبيذ لضغط تبريري لم يعرفه رينو قط بهذا الشكل.
وبهذا المعنى، تمثل وفاة رينو أكثر من نهاية صانع نبيذ عظيم. إنها تمثل نهاية حقبة كان فيها النبيذ الأوروبي قادرًا على الاعتماد على معادلة تكاد تكون رومانسية: الجودة تساوي التقدير، وتساوي الاستقرار الاقتصادي. لم تعد هذه المعادلة سارية تلقائيًا.
وهذا لا يقلل من إرث رينو، بل على العكس. إنه يجعله إرثًا تاريخيًا. فهو يجسد، كما لم يجسد أحد تقريبًا، «أوروبا النبيذية الجديدة القديمة» في سنوات جيل طفرة المواليد: بلا تنازلات، جادة، ومقتنعة بعمق بأن النبيذ شأن ثقافي، وليس تمرينًا تسويقيًا. وتجبر وفاته الجيل التالي على التحلي بالصدق. سيتعين عليه إيجاد طرق جديدة من دون التفريط بهذا الجوهر. ستظل الجودة شرطًا أساسيًا، لكنها لم تعد استراتيجية.
ما سيأتي لن يكون أسوأ، بل سيكون مختلفًا. وسيكون نصيبه من الكعكة أقل. سيكون أقل عقائدية وأقل صبرًا، وأكثر اندماجًا في التواصل والسياق والشرح. لقد انتهى زمن العباقرة الصامتين الذين كان بإمكانهم الاعتماد على السوق.