(Manfred Klimek)
Βρίσκομαι εδώ και τρεις ημέρες στο Μπούργκενλαντ. Επισκέπτομαι οινοποιούς, κάθομαι σε αίθουσες γευσιγνωσίας, διασχίζω αμπελώνες, δοκιμάζω με συγκέντρωση, προσοχή, τις περισσότερες φορές ευφορικά. Και σχεδόν με την ίδια συγκέντρωση μου σερβίρεται κάτι άλλο – όχι από τους οινοποιούς που επισκέπτομαι, προς Θεού: φήμες. Μισές φράσεις. Υπαινιγμοί. Απαξιωτικά σχόλια για ακριβώς εκείνα τα οινοποιεία στα οποία βρίσκομαι τώρα ή πρόκειται ακόμη να επισκεφθώ. Όχι ανοιχτά, όχι επαληθεύσιμα, σπάνια συγκεκριμένα – αλλά με την ανείπωτη προσθήκη: «Αυτό θα έπρεπε να το κοιτάξεις.»
Πρέπει να ξεκαθαρίσω κάτι από την αρχή, γιατί διαφορετικά θα προκύψει ακριβώς αυτό που θα έπρεπε να αποτραπεί εδώ: Κανένας από τους οινοποιούς που έχω επισκεφθεί μέχρι τώρα δεν διέδωσε ούτε μία από αυτές τις φήμες. Το αντίθετο. Οι υπαινιγμοί έρχονται απ’ έξω. Κι όμως, φαίνεται πως στο μυαλό ορισμένων έχει εδραιωθεί η παράλογη ιδέα ότι οι δημοσιογράφοι θα πρέπει εδώ να λειτουργούν ως μεταφορείς μικρών δηλητηριωδών βελών – ως μεταφορείς επαρχιακών ξεκαθαρισμάτων λογαριασμών.
Αυτό που πραγματικά έζησα αυτές τις ημέρες είναι κάτι εντελώς διαφορετικό: μια αμπελουργία παγκόσμιου επιπέδου. Ακρίβεια, βάθος, αυτονόητη ποιότητα. Κρασιά που δεν χρειάζονται καμία απόδειξη. Κρασιά που δεν θέλουν να εξηγήσουν, αλλά απλώς υπάρχουν. Όποιος εξακολουθεί να μιλά σοβαρά εδώ για «αυστριακό ιδιαίτερο δρόμο» ή «περιφερειακή σημασία» έχει χάσει προ πολλού την επαφή με τις εξελίξεις. Το Μπούργκενλαντ δεν είναι πλέον πεδίο δοκιμών, ούτε ελπίδα, ούτε «καθ’ οδόν». Έχει φτάσει στον προορισμό του.
Γι’ αυτό ακριβώς αυτός ο ψίθυρος από τα παρασκήνια είναι τόσο δυσάρεστος. Γιατί δεν είναι μόνο μικρόψυχος – είναι ανόητος. Σε μια φάση κατά την οποία η αμπελουργία δέχεται πιέσεις σε ολόκληρη την Ευρώπη, κατά την οποία χάνονται αγορές διάθεσης, αλλάζουν οι καταναλωτικές συνήθειες και κινήματα αποχής με ηθικό φορτίο διασχίζουν τα αστικά πολιτιστικά ένθετα, το να επιτίθεται ο ένας στον άλλον είναι ίσως το πιο αντιπαραγωγικό από όλα τα πρότυπα συμπεριφοράς.
Όποιος πιστεύει τώρα ότι πρέπει να ενισχύσει τη δική του θέση αποδυναμώνοντας τους άλλους, δεν έχει καταλάβει τίποτα. Ούτε από την αγορά ούτε από τη συγκυρία. Η πραγματικότητα είναι βάναυσα απλή: Αν το κρασί θέλει να έχει μέλλον, αυτό δεν θα γίνει με ομφαλοσκόπηση, ούτε με ίντριγκες, ούτε με την αιώνια προσδοκία μηχανισμών επιδοτήσεων περασμένων δεκαετιών. Αλλά μέσω της επέκτασης. Μέσω νέων αγορών. Μέσω της σοβαρής, κοινής σκέψης προς κατευθύνσεις όπως η Ινδία ή η Λατινική Αμερική – εκεί όπου η περιέργεια, η άνοδος και η απόλαυση δεν προκαλούν ακόμη ενοχές.
Ακόμη πιο ανησυχητικό θα ήταν αν θεσμοί, ενώσεις ή οργανισμοί μάρκετινγκ πλησίαζαν έστω και λίγο αυτές τις καταστροφικές δυναμικές. Ο ρόλος τους δεν μπορεί να είναι να ενισχύουν διαθέσεις ή να συντονίζουν μάχες χαρακωμάτων. Ο ρόλος τους θα έπρεπε να είναι να κάνουν το αντίθετο: να προσφέρουν συνολική εικόνα, να συνενώνουν την αυτοπεποίθηση, να ανοίγουν προοπτικές.
Το Μπούργκενλαντ δεν είναι εδώ και πολύ καιρό επαρχία. Ωστόσο, το επαρχιώτικο – σύμφωνα με την εμπειρία, αναπτύσσεται ακριβώς όταν οι οικονομικές ανησυχίες συναντούν την έλλειψη αυτοκυριαρχίας. Αυτό δεν αντιμετωπίζεται με σιωπή ούτε με εθελοτυφλία. Υπάρχει μόνο ένα αντίδοτο: η διανοητική πειθαρχία. Και η επίγνωση ότι η αλληλεγγύη δεν είναι ένα ηθικολογικό σύνθημα, αλλά μια οικονομική αναγκαιότητα.
Όλα τα άλλα είναι αυτοκαταστροφικά. Σε μια εποχή κατά την οποία κανείς δεν έχει την πολυτέλεια να το επιτρέπει στον εαυτό του.