(Claude Auguste)
Ο Dry January πλησιάζει. Άλλη μια χρονιά, άλλη μια προσπάθεια, άλλη μια απόπειρα να ανακηρυχθεί ένας ολόκληρος μήνας σε ζώνη ηθικής κάθαρσης. Αυτό που ξεκίνησε το 2024 ως ποπ-πολιτισμική σταυροφορία —κατά του αλκοόλ γενικότερα και του κρασιού ειδικότερα— θα μπορούσε αυτόν τον Ιανουάριο να αρχίσει για πρώτη φορά να χάνει αισθητά την επιρροή του. Το πρώτο κύμα της εκστρατείας ήταν θορυβώδες, κραυγαλέο, γεμάτο ιεραποστολικό ζήλο: μια τέλεια σύμπραξη δύο κοινωνικών κύκλων που κατά τα άλλα δεν έχουν τίποτα κοινό. Από τη μία, οι θρησκευτικά φορτισμένοι κήρυκες της αποχής, που ορίζουν το αλκοόλ ως ηθικό κίνδυνο. Από την άλλη, η υπερσυνειδητοποιημένη πτέρυγα του wellness, η αστική ευπρέπεια, που ανάγει την ασκητικότητα σε αρετή. Και οι δύο βρήκαν στο κρασί έναν αντίπαλο κατάλληλο για συμβολική πολιτική: υπερβολικά παλιό, υπερβολικά ελεύθερο, υπερβολικά αισθησιακό, υπερβολικά δύσκολο να ελεγχθεί.
Όμως αυτόν τον Ιανουάριο κάτι θα μπορούσε να αλλάξει. Φαίνεται πως πολλοί άνθρωποι δεν υποστηρίζουν πλέον με την ίδια πεποίθηση την αφήγηση ότι το κρασί αποτελεί κοινωνικό πρόβλημα. Η κυριαρχία στην ερμηνεία των πραγμάτων κλονίζεται. Η κόπωση αυξάνεται. Η ίδια η υπερβολή των τελευταίων ετών —το κρασί ως εχθρικό σύμβολο, η απόλαυση ως αντικείμενο καχυποψίας— μοιάζει φθαρμένη. Διότι οι άνθρωποι αντέχουν τον ζήλο των εκστρατειών μόνο μέχρι ενός σημείου. Και κανείς δεν ανακαλύπτει στην αποχή μια ταυτότητα που να αντέχει περισσότερο από τον ημερολογιακό μήνα που την περιβάλλει.
Φυσικά: Και το 2026 πολλοί θα μειώσουν την κατανάλωσή τους. Και αυτό είναι καλό και λογικό. Όμως ανάμεσα σε ένα συνετό διάλειμμα και σε μια ηθική αποστολή υπάρχουν κόσμοι ολόκληροι. Και ακριβώς εκεί δημιουργείται η απόσταση. Το ερώτημα τίθεται επιτακτικά: μπορεί ακόμη να δικαιολογηθεί ο πόλεμος κατά του κρασιού χωρίς να διολισθήσει στο κραυγαλέο; Χωρίς υπερβολή. Χωρίς απειλητική στάση. Χωρίς την προσπάθεια να απαξιωθεί πολιτισμικά η απόλαυση.
Η επικείμενη συζήτηση πιθανότατα θα γίνει για άλλη μια φορά έντονα. Όμως το αν έχει ακόμη την ίδια δύναμη όπως τα προηγούμενα χρόνια παραμένει ανοιχτό. Διότι οι άνθρωποι έχουν από καιρό αντιληφθεί τι κρύβεται πίσω από τα μηνύματα: όχι μια πραγματική συζήτηση για την υγεία, αλλά ένα παιχνίδι εξουσίας για την κυριαρχία στην ερμηνεία των πραγμάτων. Όχι ενημέρωση για τους κινδύνους, αλλά έλεγχος. Όχι διαφώτιση, αλλά διαπαιδαγώγηση.
Το κρασί αυτόν τον Ιανουάριο δεν θα επικρατήσει χάρη σε κάποια ηρωική υπεράσπιση, αλλά χάρη στην κανονικότητα. Επειδή η απόλαυση δεν εξαφανίζεται. Επειδή ο πολιτισμός παραμένει. Και επειδή ο άνθρωπος, παρά κάθε προθυμία του για αλλαγή, δυσκολεύεται να αντέξει ένα πράγμα: ηθικές νουθεσίες χωρίς γεύση.