(Claude Auguste)
Se acerca el Enero Seco. Otro año, otro intento, otro esfuerzo por declarar todo un mes zona de limpieza moral. Lo que comenzó en 2024 como una cruzada popcultural —contra el alcohol en general y el vino en particular— podría perder fuerza de manera perceptible por primera vez este enero. La primera ola de la campaña fue ruidosa, estridente, misionera: una alianza perfecta entre dos ambientes que, por lo demás, no tienen nada en común. Por un lado, predicadores de la abstinencia cargados de religiosidad, que definen el alcohol como un peligro moral. Por otro, la hiperconsciente facción del bienestar de la burguesía urbana, que declara la ascesis una virtud. Ambos han encontrado en el vino un adversario ideal para la política simbólica: demasiado antiguo, demasiado libre, demasiado sensual, demasiado difícil de controlar.
Pero este enero algo podría cambiar. Todo apunta a que muchas personas ya no respaldan con plena convicción el relato del vino como problema social. El monopolio de la interpretación se resquebraja. El cansancio crece. La exaltación de los últimos años —el vino como enemigo, el disfrute como sospecha— parece desgastada. Porque las personas solo soportan hasta cierto punto el fervor de las campañas. Y nadie encuentra en la abstinencia una identidad que dure más que el mes del calendario que la enmarca.
Naturalmente: también en 2026 muchos reducirán su consumo. Y eso también está bien y tiene sentido. Pero entre una pausa sensata y una misión moral hay un mundo de diferencia. Y precisamente ahí surge la distancia. La pregunta se impone: ¿puede seguir justificándose la guerra contra el vino sin caer en lo estridente? Sin exageraciones. Sin amenazas. Sin intentar devaluar culturalmente el disfrute.
Es probable que el debate que se avecina vuelva a ser ruidoso. Pero está por ver si aún tiene la misma fuerza que en años anteriores. Porque hace tiempo que la gente se ha dado cuenta de lo que hay detrás de los mensajes: no un verdadero debate sobre la salud, sino un juego de poder por el monopolio de la interpretación. No información sobre los riesgos, sino control. No esclarecimiento, sino educación.
El vino resistirá este enero no gracias a una defensa heroica, sino gracias a la normalidad. Porque el disfrute no desaparece. Porque la cultura permanece. Y porque el ser humano, pese a toda su disposición al cambio, soporta muy difícilmente una cosa: lecciones morales sin sabor.