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¿Desalcoholizar? ¿Vino? ¿Cómo se hace? ¿Y qué es importante ahora? La entrevista del iPhone

(Manfred Klimek / imagen animada: runwayml) Lukas Herrmann se puso en contacto conmigo. Es experto en materia de desalcoholización del vino. Y explica con gran precisión en 16 minutos de qué se trata. Y qué más viene en lo relativo a la obtención de aromas en el vino desalcoholizado. ¡Escuchad! Y garantizo que el moderador apenas consigue interrumpir. Muy bien. https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2026/06/Alkoholfreier-Wein.m4a

(Manfred Klimek / imagen animada: runwayml

Lukas Herrmann se puso en contacto conmigo. Es experto en la desalcoholización del vino y explica con gran precisión en 16 minutos de qué se trata y qué más está por venir en cuanto a la obtención de aromas en el vino desalcoholizado. ¡Escuchen! Y lo garantizo: el moderador apenas tiene ocasión de interrumpir. Muy bien.