(מנפרד קלימק / תמונה מונפשת: runwayml
לוקאס הרמן יצר איתי קשר. הוא מומחה בכל הנוגע לדה-אלכוהוליזציה של יין. ובמשך 16 דקות הוא מסביר בדיוק רב במה מדובר. וגם מה עוד צפוי בתחום הפקת הארומות ביין שעבר דה-אלכוהוליזציה. האזינו! ואני מבטיח: המנחה כמעט שלא מצליח להשחיל מילה. מצוין.