בציר 2026 - הסקירה המקיפה הראשונה
מדי שנה עולם היין מדווח בהרחבה על הבציר ועל שנת הבציר. השנה, לעומת זאת, הדיווחים מאופקים בלבד. אך בתקופות משבר זו טעות. מחברנו קלוד אוגוסט הסתובב ברחבי אירופה. ומביא את הדוח המקיף הראשון.
The Wineparty
The Wineparty
יום האחדות היינית הגרמנית
המזרח היה אדום. המזרח מת? כלל וכלל לא. הסופר הוורונזי שלנו, Claude Auguste, כתב לכבוד יום האחדות הגרמנית כתבת לונג-ריד על גידול הגפנים בגרמניה המזרחית לשעבר. על ההיסטוריה. ועל מה שיש לגלות שם — לא רק עבור הבסרוֶסים.
צְרָחָה! רגע ה-Coche-Dury הבלתי מוסבר, שאולי יש לו מעט מאוד קשר ל-Coche-Dury
הרגשתי את זה בלגימה הראשונה לפני כ-30 שנה. והיין היה אחד מיינות Domaine Coche-Dury. לאחר מכן מצאתי את התופעה הזו גם ביינות אחרים, זולים בהרבה. אך עד היום איני יודע מה מקורה. חיפוש אחר עקבות. הטור של WELT am SONNTAG מיום ראשון שעבר (תפוצה של 262.155 עותקים מודפסים)
39 QVEVRI – עד כמה צעירה יכולה להיות מסורת?
יקב צעיר, שיטה עתיקה וקו יינות שמסביר באופן כמעט מושלם את יין הענבר הגאורגי. ביקור ב־39 Qvevri בביצמנדי – במדינה שמתנדנדת בחוסר שקט, מבחינה פוליטית, בין אירופה לאסיה. ושבה ייצור יין ושתיית יין לעולם אינם מוטלים בספק. גרהרד ציגלר סייר במקום.
SISTA ACT / MOTHER FACT
אנדראה וירשינג עוזבת בגיל 62 את יקב המשפחה המפורסם באיפהופן ומקבלת על עצמה את ניהול קארטהויזרהוף שעל נהר הרוור. שם היא פוגשת את מתייה קאופמן, אחד מהייננים המבריקים ביותר באירופה. כך הופך עניין פרסונלי למשהו גדול יותר: בענף גידול הגפנים הגרמני מתהווה כעת קונסטלציה חדשה ומרשימה.
חמישים שנות ג'נסיס – מבטך לאחור על חייך כסופרת
ג׳נסיס רובינסון כותבת על יין זה חמישים שנה. כעת היא כתבה ב-Financial Times מה השתנה בתקופה הזו. מה שהתקבל אינו רק מאזן של תקופה. זהו הסיפור על האופן שבו משקה לגברים מבוגרים הפך לתרבות גלובלית – ועל האופן שבו זו נאבקת כעת על עתידה. קלוד אוגוסט קרא את המאזן שלה ב-FT.
קנדה פתאום
פתאום קנדה נמצאת באור הזרקורים של אירופה. אבל קנדה היא גם ארץ יין. איך זה ייתכן? עם מעט מאוד זרם הגולף וחורפים קרים באכזריות. המחבר שלנו, קלוד אוגוסט, בדק את הנושא. והוא גם גילה כמה יקבים. ה-Wineparty של סוף השבוע.
עשרת טיפי היין הנקראים ביותר בגרמניה
עשר שנים של טיפ יין שבועי ב-WELT am SONNTAG. בשום מקום אחר היין אינו זוכה בתקשורת המיועדת לקהל הרחב ובעלת תפוצה גבוהה לתשומת לב שבועית כזו. הטקסטים קצרים ותמציתיים ומלווים את המתכונים של פולקר הובל. עשר שנים — פירוש הדבר יותר מ-500 טיפים על יין. הנה עשר השבועות האחרונים.
כמה שינוי אייקון יכול לשאת?
כאשר ה״ווינמייקר״ המוביל הוא אוטוריטה, הירושה שלו ביקב הופכת גם לשאלה כיצד עליו להמשיך אחריו. אייקון הייננות של אופוס ואן, מייקל סילאצ׳י, יוצא לגמלאות ב-2027. גרהרד רטר הצטרף מטעם Wineparty לבציר האחרון שלו.
המחיר מלהיט
חמלה במשבר היין. הכורמים במשבר היין אינם רשאים לצפות לכך. במקום זאת, בפורומים של כלי תקשורת בורגניים ועד ליברליים-שמאליים אנו קוראים פה אחד את ההאשמה: משבר מוצדק בגלל יינות יקרים מדי.