(Redazione)
Il vino non è più uno status symbol – questi tempi stanno svanendo. Non più un bene di lusso in grandi quantità, come durante tutti quegli ultimi anni di hype. Non più un hobby riservato alle persone con denaro. Il vino era ed è conversazione. Incontro. Contraddizione nel bicchiere. E ora che il vino sta tornando alla normalità, vogliamo anche tornare a scrivere di più e a lodare quei vini che per molti anni hanno rappresentato una perdita di distinzione – quindi di vini NON da garage, NON naturali, NON del Giura, ecc. E anche di vini che, nella loro tradizione, sono stati messi in pericolo dalle mode del vino.
Scrivere di più, più bottiglie, bere di più. E non solo vino, ma anche le sue alternative (suona meglio della parola proxy, usata durante la guerra):
Per questo WINEPARTY lancia ora DRINK.
Una piattaforma social per tutti, dove conta solo ciò che c'era nella bottiglia. E ciò che rimane nella testa. Basta una foto. È sufficiente una frase. Un video, un pensiero, una rabbia fugace per “un Pinot gritscho”, un entusiasmo incontenibile per “un Pinot della madonna” – tutto è benvenuto. L'importante è che intrattenga!
DRINK non è un parco giochi per appassionati di vino – eppure.
DRINK è il bar digitale per chi beve perché vive – e non perché colleziona.
Da sabato, alle 00:01, DRINK sarà online.
E cerchiamo: Degustatrici e degustatori tester. Persone con una testa, un'opinione, dita e smartphone.
Due premi. Due bottiglie. Due motivi per partecipare:
- Chi pubblica più vini (periodo: 8 settimane), riceverà una super bottiglia di vino della madonna.
- Chi scrive i testi migliori, ne riceverà anch'egli una super bottiglia di vino della madonna.
- E chi sa fare entrambe le cose ne riceverà due. Logico.
DRINK vuole uscire dal circolo ristretto. Fuori dalle solite note di degustazione.
Ciò che manca non è l'expertise – bensì l'esperienza (il che non significa che i principianti non siano i benvenuti – anzi). Ciò che manca è un linguaggio che venga dalla vita quotidiana.
Non solo: “Giallo chiaro con riflessi verdolini.” Ma: “Si beve come la prima sera senza impegni.”
Non solo: “Frutto succoso, acidità fine.” Ma: “Mi ricorda quel pomeriggio in cui ho perso l'autobus e sono tornato al locale per continuare a bere.”
DRINK è un luogo in cui non si giudica – ma si dà testimonianza.
Che sia una scoperta al supermercato o un Pet-Nat Demeter, una cuvée analcolica o un sidro ai confini del mondo: qui non conta quanto è costato. Conta invece ciò che ha scatenato.
„Bere non è un privilegio. Bere è un gesto”, ha scritto qualcuno su una delle nostre prime schermate di prova.
È esattamente questo. DRINK è l'invito a mostrare questo gesto.
DRINK è il luogo in cui qualcuno, all'una e mezza di notte, alza un bicchiere e scrive:
“Questo Kabi è come confessarsi alla persona sbagliata.”
Oppure: “Un Pet-Nat come un minestrone di verdure. Però mette di buonumore.”
Quindi: apri la bottiglia. Scatta una foto. Scrivi il testo.
DRINK non appartiene a chi fa più rumore. Ma agli assetati.
Beviamo. Pubblichiamo. Siamo DRINK. Sabato alle 00h01 del mattino, nella Mega-BETA. Poi qui ci sarà anche il link per tutti gli interessati.