(Lege flessen? Afvoer en verslag. Go & joyn: www://https.drink.wineparty.wine)
door Leo Quarda & redactie
Ik land op Malta. Eerst Cyprus, daarna Malta – twee mediterrane eilanden, maar alleen Malta had die bijzondere 29e verjaardag van GastroBizz : ongeveer 400 restauranthouders in volledige bezetting. Ik: gewapend met wijnen. Zij: uitgedroogd en dorstig. Ik: schenk hectoliters uit – dagelijks van 08:00 tot 03:00 uur, meetokkelend, solidair meedrinkend.
Een avond bij Hammett’s Mestizo in St. Julian’s: Caraïben ontmoet Andes ontmoet Wenen. Geweldige bekenden, culinaire escalatie – en wijnen die je niet snel vergeet. Een must-visit. Kijk zelf: hammettsmestizo.com
Natuurlijk stond ook de lokale foodmarket op de agenda – daar waar Maltese wijnen uitnodigden om geproefd te worden. Wijnbouw op Malta gaat terug tot de oudheid, beïnvloed door Grieken, Romeinen en Arabieren – een geschiedenis van duizenden jaren, die vandaag weer is opgebloeid. Malta produceert tegenwoordig duurzame kwaliteitswijnen volgens de EU-standaard (DOK Malta respectievelijk DOK Gozo), evenals IĠT Maltese Islands
Lokale druivenrassen zoals Girgentina (wit) en Ġellewża (rood) wisten me meteen te pakken: floraal, fris, sprankelend, met een verfijnde zuurgraad – perfecte druppels voor een nazomerfeest. De Girgentina van La Torre was een „pretwijn” bij uitstek, en ja – hij werd prompt vernietigd.
Vers opgezocht: wijn-hotspots op Malta
-
Meridiana Wine Estate: Het grootste wijnhuis van Malta produceert uitsluitend lokale druiven – jaarlijks ongeveer 100–140 000 flessen. Rondleiding, proeverij en lokale tapas inbegrepen – een fantastische mogelijkheid om meer te leren over geschiedenis, cultuur en druiventeelt.
-
Emmanuel Delicata Winery: Traditie sinds 1907, de oudste familiewijnkelder van Malta. Biedt DOK- en IĠT-wijnen, vaak ook evenementen en workshops. Duurzame projecten zoals „Vines for Wines” stimuleren lokale productie.
-
Marsovin Cellars: Opgericht in 1919, nauw verwant aan Delicata, produceert traditionele en moderne wijnen, onder andere Cassar de Malte, de lokale „champagne”.
-
Ta’ Mena Winery: Klein maar fijn – rustiek en authentiek, ingebed in de Gozitaanse gastronomie. Perfect voor eilandhoppen met wijncharme.
-
Tal‑Massar Winery: Boetiekkelder met terras en een selectie ambachtelijke wijnen. Ideaal voor rustige proeverijen met uitzicht over het wijnlandschap van Gozo Be.hotelVerdi Hotels.
Voor ontspannen wijndrinken in bars en restaurants:
-
ION by Simon Rogan: Twee Michelinsterren, fantastische locatie met uitzicht op de Grand Harbour en een ongelooflijk doordachte wijnkaart – spanning gegarandeerd.
-
Country Terrace: Meer dan 500 wijnetiketten, mediterrane keuken met weids uitzicht – puur wijnplezier hoog boven het eiland Comino.
-
Meer aanbevelingen: Fernando Gastrotheque, Gracy’s Arts and Supper Club, Onella – allemaal met een uitstekende selectie Maltese wijnen starwinelist.com.
Eveneens populair: Razzett l‑Antik, in het kader van zulke typische „Three Cities & Wine”-tours door Vittoriosa, Senglea en Cospicua – inclusief proeverij met lokale snacks in historische gebouwen.
Waarom Malta?
Malta is een heel, heel klein land met een grote geschiedenis: meer dan 3 000 jaar wijnbouw, Feniciërs, Romeinen, Arabieren – en vandaag een renaissance in moderne kwaliteit. Met slechts ongeveer 800 hectare wijngaarden blijft de wijn zelden exporteerbaar – dus: ter plaatse proeven is het devies.
De DOK-aanduiding garandeert lokale herkomst en gecontroleerde kwaliteit: DOK Malta, DOK Gozo en IĠT Maltese Islands – vaak met Girgentina, Ġellewża, Sauvignon, Chardonnay, Merlot en Syrah in het wijnglas.
Conclusie
Malta is absoluut een bezoek waard – geniet er tijdens een korte trip of een week van. De wijnscene is klein maar fijn, jong en oertraditioneel tegelijk. Meridiana, Delicata, Marsovin, boetieks op Gozo – ze nodigen allemaal uit voor rondleiding, gesprek en druppels. Gecombineerd met prachtige decors: Valletta, het middeleeuwse Mdina, de lagunegloed van Comino, mediterrane keuken en barokke magie.