WIJN IS UIT. NOU EN?
Deze wijncrisis na de ongekende wijnhype van de afgelopen 40 jaar zal niet zomaar voorbijgaan. Toch lijkt niemand de omvang van de neergang te erkennen. En die een halt te willen toeroepen.
The Wineparty
The Wineparty
Aan de linkerzijde van de Rijn
Het Markgräflerland en de Elzas liggen slechts belachelijk weinig kilometers van elkaar verwijderd. En toch verschilt de wijnbouwcultuur aan beide zijden volledig. We hebben twee wijnbouwers bezocht.
De betoverde wijngaard
Een wijngaard in Bolivia, nota bene aangeplant door de wreed heersende Spaanse kolonialheren. Vandaag groeien daar, in een uitzonderlijk natuurgerichte wijnbouw, druivenrassen waarvan we nog nooit hebben gehoord. Het wordt tijd voor deze ontdekking.
Augustus is de nieuwe september.
De door de mens veroorzaakte klimaatverandering is omstreden – vooral onder aanhangers van een bepaalde parlementaire partij. Maar wijnbouwers weten: de druivenoogst getuigt er luidruchtig van. Gerhard Retter over de verschuiving van de oogstmaanden, die gekomen is om te blijven
De wijnwereld mist een plan voor daarna
(Dr. Maximilian Schüttky / Manfred Klimek / Redactie / Foto: Manfred Klimek) De wijnwereld heeft inmiddels begrepen dat ze in een crisis verkeert. Wat ze nog niet heeft begrepen: ook crises gaan voorbij. Daarna bevindt men zich echter niet automatisch weer op het punt waar men daarvoor was. Als de huidige ontwikkeling daadwerkelijk 30 of 40 procent van de Lees het volledige artikel…
The Last Picture Show: Plant oude witte rassen aan.
(Claude Auguste / Foto: Massa) In Piemonte is er voldoende beroemde wijn en zijn er beroemde druivenrassen: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo – grote namen, hoge prijzen, grote en kleine kelders en een internationaal publiek dat in de loop van tientallen jaren heeft geleerd dat uit deze streek enkele van de belangrijkste rode wijnen van Europa komen. Precies daar gebeurt momenteel iets dat voor de toekomst Lees het volledige artikel…
Vakantiewijnen reloaded (3). De onmogelijke wijn die weer mogelijk werd: Lambrusco
(Leo Quarda / foto: Manfred Klimek) Telkens wanneer de tijd het toelaat, en soms ook gewoon wanneer alles me in Wenen ergert, stap ik in het vliegtuig en vlieg ik naar Cyprus. Vrienden ontmoeten, op het terras zitten, een paar dagen anders leven, en in de bagage bevinden zich bijna altijd enkele flessen wijn. Niet dat het Lees het volledige artikel…
Vakantiewijnen reloaded. Retsina: een late verzoening
(Gerhard Ziegler / foto: historisch archief) Een avond op het terras in Larnaca. Leo schenkt iets roods in, de wijn bruist licht, ruikt zuiver, fris en behoorlijk verleidelijk, ik gok op Italië en heb daarmee in elk geval niet helemaal ongelijk, maar met al het verdere wel. Na enkele mislukte pogingen grijnst Leo en onthult hij het: Lambrusco. Dat verbaast me meer dan het Lees het volledige artikel…
Hoe redden we de rode wijn? En is zoete wijn dood? Geanonimiseerde cijfers uit de handel
(Manfred Klimek / Redactie) Sinds enkele dagen ontvangt WINEPARTY anoniem via een Hotmail-adres datasets uit de wijnhandel. Het gaat om verkoopcijfers van grote handelaren, die ons door een of een whistleblower zijn toegespeeld. We publiceren deze cijfers met alle vereiste voorzichtigheid. We kennen hun herkomst niet met zekerheid en kunnen ze niet onafhankelijk verifiëren. Maar het materiaal Lees het volledige artikel…
Anatomie van een wijnbedrijf: Rieger in Markgräflerland. De WELT am SONNTAG-column
(Manfred Klimek) Nog voordat hier de eerste fles wordt geopend, vertelt het wijnbedrijf Rieger al zo goed als alles over zichzelf. Hoe dat komt? De mensen maken het verschil. We zijn in Markgräflerland, in het diepe zuidwesten van Duitsland. In de gelagkamer van de wijnboerderij bedienen Josepha en Bernhard Rieger hun gasten. Ze komen daarbij niet over als de senior-eigenaren die ze zijn, Lees het volledige artikel…