(Manfred Klimek / pic: Isna / fonte: BBC)
São muitas vezes as notícias mais pequenas e aparentemente mais secundárias que contam uma história maior. Entre as manchetes sobre as lutas pelo poder em Teerão e as análises da nova e velha liderança iraniana, surgiu esta frase numa notícia que o regime preferia manter escondida: o álcool, sobretudo o vinho, é agora mais tolerado nos restaurantes das cidades do Irão. Nenhuma lei. Nenhuma reforma. Nenhum decreto. Apenas uma breve oração subordinada. E, no entanto, ela poderá dizer mais sobre o comportamento do regime xiita do que muitos comentários de política externa.
Durante quase meio século, o vinho pertenceu, no Irão, àquelas coisas que oficialmente não existiam. A Revolução Islâmica pôs fim, em 1979, a uma cultura vinícola milenar. Aquilo que durante muito tempo fora perfeitamente natural não desapareceu das caves, mas sim da vida pública. Ainda assim, continuou a ser consumido. Toda a gente o sabia. O mercado negro floresceu, as bebidas espirituosas destiladas clandestinamente circulavam pelo país, e garrafas contrabandeadas mudavam discretamente de mãos. Diz-se que também setores da Guarda Revolucionária lucravam com estes mercados. O Estado proibiu o álcool — e, ao mesmo tempo, conviveu com a sua existência.
Agora, parece que algo está a mudar. Não de forma espetacular, mas antes hesitante. Se os restaurantes puderem, pelo menos, tolerar vinho ou outras bebidas alcoólicas, não será apenas o consumo que mudará. Mudará também o espaço público. O vinho sairá das salas de estar e regressará às mesas dos restaurantes. Parece algo secundário. Mas não é.
Porque o vinho nunca foi apenas uma bebida no Irão: a Pérsia pertence às mais antigas culturas vinícolas do mundo. Muito antes de a Europa desenvolver as suas grandes regiões vinícolas, já se produzia vinho entre os montes Zagros e o mar Cáspio. A poesia persa está repleta de vinho. Hafez e Omar Khayyām escreveram sobre ele, por vezes de forma religiosamente codificada, muitas vezes com uma franqueza surpreendente. O vinho representava alegria de viver, conhecimento e liberdade. O facto de este país o ter banido da vida pública durante quase cinquenta anos foi, do ponto de vista histórico, mais uma exceção do que a regra. Mas é precisamente a regra nos países ultra-islâmicos.
Naturalmente, não regressará amanhã uma grande indústria vinícola. Ainda não existem nem as bases legais nem as condições económicas necessárias. Mas os pressupostos seriam surpreendentemente bons. Milhões de videiras crescem já no país. O Irão é um dos principais produtores de uvas de mesa e passas. Os proprietários, muitos deles antigos viticultores, conhecem os seus solos. As condições climáticas de muitas regiões são excelentes para a produção de vinho de qualidade. Entre uma economia de uvas e uma pequena economia vinícola não existem mundos intransponíveis. É possível comprar tecnologia de adega. E também know-how. O que falta é apenas a autorização política.
Não é de excluir que esteja agora a começar ali um desenvolvimento que estamos a subestimar. Não com grandes château ou rótulos prestigiados. Mas com simples vinhos de mesa. Com restaurantes que voltem a servir um copo aos seus clientes para acompanhar a refeição. Com viticultores que possam voltar a produzir vinho, pela primeira vez ao lado das uvas de mesa. Uma nova cultura vinícola iraniana começaria provavelmente em pequena escala. E seria precisamente por isso credível. Grande de verdade, isso é certo, o regime islâmico radical não a deixará tornar-se.
Talvez também a política descubra aí algo que os governantes sabem há séculos. O vinho pode reconciliar. Não como narcótico, mas como técnica cultural. Quem come e bebe em conjunto discute de outra forma. Quem está sentado num restaurante não está na rua. A expressão romana do pão e dos jogos ganha aqui uma nova variante: talvez, por vezes, baste um copo do vinho proibido durante décadas.
Isto soa cínico. Mas não tem necessariamente de o ser. Os Estados sempre tentaram desanuviar as tensões sociais também através da cultura e da vida quotidiana. Cafés, teatros, futebol — ou simplesmente restaurantes. O vinho poderia, de facto, conduzir a uma pequena forma de distensão social no Irão. Não como a liberdade de todas as liberdades. Mas talvez como seu prenúncio.
E é precisamente por isso que vale a pena prestar atenção a esta oração subordinada aparentemente insignificante. Não porque amanhã venha da Pérsia um Shiraz ao estilo do Ródano. Mas porque uma sociedade começa muitas vezes a mudar precisamente onde volta a poder comer, beber e conversar em conjunto. É surpreendente que a Guarda Revolucionária atualmente no poder (os mulás perderam influência) permita este desenvolvimento. Mas provavelmente também ali o dinheiro é escasso. E a brigada terrorista procura novas fontes de rendimento. Mesmo que seja através do álcool e do mercado negro, que talvez deixe de o ser.