(Manfred Klimek / fotoğraf: Isna / kaynak: BBC)
Bazen daha büyük bir hikâyeyi anlatanlar, en küçük ve en önemsiz görünen haberlerdir. Tahran’daki iktidar mücadelelerine ilişkin manşetler ve İran’ın yeni-eski yönetimine dair analizler arasında, rejimin daha ziyade gizlemeye çalıştığı bir haberde şu cümle ortaya çıktı: Başta şarap olmak üzere alkollü içkilere, İran şehirlerindeki restoranlarda artık daha ziyade müsamaha gösteriliyormuş. Ne bir yasa. Ne bir reform. Ne de bir kararname. Sadece kısa bir yan cümle. Yine de bu, Şii rejimin davranışları hakkında dış politika yorumlarının çoğundan daha fazlasını anlatabilir.
Neredeyse yarım yüzyıl boyunca şarap, İran’da resmî olarak var olmayan şeyler arasındaydı. İslam Devrimi, 1979’da binlerce yıllık şarap kültürüne son verdi. Uzun süre boyunca son derece doğal kabul edilen şey, mahzenlerden değil, kamusal yaşamdan kayboldu. Buna rağmen içilmeye devam edildi. Bunu herkes biliyordu. Karaborsa gelişti, ev yapımı alkollü içkiler ülke içinde dolaştı, kaçak şişeler gizlice el değiştirdi. Devrim Muhafızları’nın bazı unsurlarının da bu piyasalardan kazanç sağladığı söyleniyor. Devlet alkolü yasakladı; aynı zamanda onun varlığıyla yaşamaya devam etti.
Şimdi bir şeyler değişiyor gibi görünüyor. Gösterişli değil, daha ziyade temkinli adımlarla. Restoranların şaraba veya diğer alkollü içkilere en azından müsamaha göstermesine izin verilebilirse, değişen yalnızca tüketim olmaz. Kamusal alan da değişir. Şarap oturma odalarından çıkar ve yeniden restoran masalarına döner. Bu önemsiz gibi görünebilir. Ama öyle değildir.
Çünkü şarap İran’da hiçbir zaman yalnızca bir içki olmadı: Persler, dünyanın en eski şarap kültürlerinden birine sahiptir. Avrupa büyük şarap bölgelerini geliştirmeden çok önce, Zagros Dağları ile Hazar Denizi arasında şarap üretiliyordu. Pers şiiri şarapla doludur. Hâfız ve Ömer Hayyam ondan söz etti; kimi zaman dinî açıdan şifreli, çoğu zaman ise şaşırtıcı derecede doğrudan biçimde. Şarap yaşam sevincini, bilgiyi ve özgürlüğü temsil ediyordu. Tam da bu ülkenin onu neredeyse elli yıl boyunca kamusal yaşamdan kovmuş olması, tarihsel açıdan kuraldan çok istisnaydı. Ama ultra-İslamcı ülkelerdeki kural tam da budur.
Elbette bu nedenle yarın büyük bir şarap endüstrisi geri dönmeyecek. Ne yasal temeller ne de ekonomik koşullar henüz mevcut. Ancak önkoşullar şaşırtıcı derecede iyi. Ülkede zaten milyonlarca asma yetişiyor. İran, sofralık üzüm ve kuru üzüm üretiminde önemli üreticiler arasında yer alıyor. Çoğu eski şarap üreticisi olan sahipler topraklarını tanıyor. Birçok bölgenin iklim koşulları kaliteli şarapçılık için son derece elverişli. Üzüm ekonomisi ile küçük bir şarap ekonomisi arasında aşılmaz bir uçurum yok. Şarap mahzeni teknolojisi satın alınabilir. Bilgi birikimi de öyle. Eksik olan tek şey siyasi izin.
Şimdi orada bizim hafife aldığımız bir gelişmenin başlaması göz ardı edilemez. Büyük şatolar ya da prestijli etiketlerle değil. Basit sofra şaraplarıyla. Konuklarına yemekle birlikte yeniden bir kadeh sunan restoranlarla. Sofralık üzümün yanı sıra ilk kez yeniden şarap üretmelerine izin verilen şarap üreticileriyle. Yeni bir İran şarap kültürü muhtemelen küçük başlayacaktır. Ve tam da bu nedenle inandırıcı olacaktır. Kesin olan şu ki, radikal İslamcı rejim onun gerçekten büyümesine izin vermeyecektir.
Belki siyaset de bu süreçte hükümdarların yüzyıllardır bildiği bir şeyi keşfeder. Şarap uzlaştırabilir. Bir uyuşturucu olarak değil, bir kültür tekniği olarak. Birlikte yiyip içen insanlar farklı tartışır. Restoranda oturan kişi sokakta oturmaz. Romalıların ekmek ve eğlence deyişinin burada yeni bir çeşidi ortaya çıkıyor: Bazen onlarca yıldır yasak olan şaraptan bir kadeh belki yeterlidir.
Bu kulağa alaycı geliyor. Ama mutlaka öyle değil. Devletler toplumsal gerilimleri kültür ve gündelik yaşam üzerinden de yatıştırmaya her zaman çalışmıştır. Kafeler, tiyatro, futbol — ya da restoranlar. Şarap İran’da gerçekten de toplumsal gevşemenin küçük bir biçimine yol açabilir. Her türlü özgürlük anlamında bir özgürlük değil. Ama belki onun habercisi olarak.
İşte tam da bu nedenle, bu göze çarpmayan yan cümleye dikkat etmekte fayda var. Bunun nedeni yarın İran’dan Rhône tarzı bir Şiraz’ın gelmesi değil. Bir toplum çoğu zaman yeniden birlikte yiyip içebildiği ve birbirleriyle konuşabildiği yerde değişmeye başlar. Şu anda iktidarda olan Devrim Muhafızları’nın (mollaların etkisi azaldı) bu gelişmeye izin vermesi şaşırtıcı. Ama muhtemelen onların da parası daraldı. Ve terör tugayı yeni gelir kaynakları arıyor. Bu, alkol ve belki artık karaborsa olarak kalmayacak olan karaborsa üzerinden olsa bile.
