(编辑部)
多年来,一月被宣告为禁酒主义的道德大典。各种标题听起来如此斩钉截铁,仿佛要将任何追问扼杀于萌芽之中: 酒精是毒药。每一滴都有害。就这样。 在这一过程中被系统性抹去的,并不是怀疑,而是证据。或者更准确地说:那些不符合教育叙事的证据。
如今刊出的《 纽约时报 2025年12月16日的文章,以非同寻常的清晰度,将这种遭到压抑的复杂性带回了讨论之中。而且,它做了一件在“无酒精一月”周边迄今几乎被视为亵渎的事情:它表明,科学现状 并非毫无争议, 并不明确 更远非多年来教育媒体向我们暗示的那样,在道德上干净利落。
文章的出发点是美国 心脏协会的一篇最新综述——尚未被卫生领域的肯尼迪取消或渗透,也逆着时代潮流——该综述坚持认为,轻度饮酒,即每天一到两杯, 并不会增加风险 不会增加冠心病、中风或心源性猝死的风险,甚至在某些情况下可能与较低风险相关。原文称,轻度饮酒“不会带来冠心病、中风、猝死以及可能的心力衰竭风险,甚至可能降低相关风险”(《纽约时报》,2025年12月16日)。
仅仅这一结论就足以触发警报链。因为它与近年来被强力推行的“无安全饮酒水平”论相矛盾。而真正的问题恰恰从这里开始:并非科学结论明确,而是 被公开讲述的内容经过了选择.
《纽约时报》的文章清晰地重构了著名J形曲线为何失去信誉——自20世纪20年代以来,这条曲线一直描述:轻度饮酒者的统计死亡率低于戒酒者和重度饮酒者。批评者正确指出,许多所谓的戒酒者其实是曾经患病的人或前酒精依赖者。适度饮酒者往往受教育程度更高、医疗条件更好,整体生活状况也更加稳定。这些质疑都 valid。
但同样有效的还有教育式话语乐于忽略的下一个发现:即使是孟德尔随机化等较新的方法,目前也 无法证明适度饮酒者具有更高的心脏病或死亡风险。恰恰相反:在这些研究中,那些由于遗传原因不耐受酒精、因而几乎不饮酒的人, 并不比 轻度饮酒者更健康。正如《纽约时报》所说,这一发现至少“轻度饮酒有益这一假设并未 被推翻.
而这正是问题具有政治性的地方。因为在这一点上,决定的是人们究竟是在解释科学,还是想要进行教化。
那家 纽约时报 公开指出了许多媒体所隐瞒的事实:酒精报道的很大一部分已经不再以获取认识为目标,而是以引导行为为目标。“如果你不喝酒,就不要开始”,美国心脏协会医学主任这样说——这句话听起来合理,却同时冻结了讨论。因为“ 不要开始 和 ”与“在道德上谴责”之间 存在差别。而在“无酒精一月”中,这一差别多年来一直被系统性地抹平。
尤其能揭示问题的是批评者对这项美国心脏协会研究提出的指责——《纽约时报》也没有隐瞒:个别作者与酒精行业关系密切。这一点确实重要。但它被有选择地赋予了重要性。因为当研究来自禁酒政策网络、其议程同样明确时,人们很少采用同样严格的标准。透明度不是单行道。
这里显现的并不是一场关于健康的斗争,而是一场关于 解释权的斗争。不是风险告知对抗享乐,而是控制对抗模棱两可。“无酒精一月”只有在能够声称没有任何可讨论之处时才有效。《纽约时报》并非以论战方式,而是以新闻报道的方式摧毁了这一主张。它展示出,即使是顶尖医学专家也不得不承认:数据相互矛盾。影响很小。关联复杂。而且许多说法都建立在观察性研究之上,正如斯坦福大学教授约翰·约阿尼迪斯所说,这些研究“按定义来说相当薄弱”。
恰恰是这类文章迄今在一月几乎无人引用,更不用说讨论了,这并非偶然。它们干扰了清晰的信息。它们要求思考,而不是服从。它们还提醒我们:享受、节制与责任,并不等同于奉命戒酒。
2026年或许会有所改变。也或许不会。但凭借这篇文章,《纽约时报》 纽约时报 提供了一种在讨论中迫切缺失的东西:一份接受不适的邀请。以及一个认识:道德评判不能替代科学诚实。
Wineparty不会在即将到来的“无酒精一月”中忘记这一点。我们也会非常仔细地观察,谁会引用这项研究——又有谁会再次装作它并不存在。
