The Wineparty
La société ascétique est une société distante. Elle connaît davantage de frontières que d’espace, est profondément moralisatrice – ce qui ne serait même pas le pire – et, forte de sa profonde certitude d’avoir raison, fait volontiers appel au législateur pour, à défaut de mettre les moins croyants dans le droit chemin, au moins les faire obéir.
Ce Dry January a été accompagné pour la première fois d’une campagne massive contre la consommation de vin. Certaines études scientifiques allant à l’encontre des idées reçues sur le vin et ses effets variés ont été soit à peine prises en compte, soit totalement passées sous silence. Une équipe de Wineparty a parcouru ces études en diagonale et en a extrait les phrases les plus importantes. À cela s’ajoute une enquête de fond sur les organisations anti-alcool, qui se Read the full article…
L’alcool est-il bon ou mauvais pour vous ? Oui. » est le titre cool d’un article passionnant du Public Health Magazine de l’université Harvard daté du 22 août 2024. Les auteurs s’y opposent à l’affirmation, de plus en plus souvent lue actuellement, selon laquelle la première gorgée de vin ou de bière serait déjà nocive pour la santé, et la qualifient de simplification inadmissible. Read the full article…
https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2025/01/Hoppestrase-14.m4a Premièrement : ce n’est pas un podcast. Deuxièmement : Alexis de Tocqueville ne se trouvait pas aux États-Unis au siècle dernier, mais au XIXe siècle. Troisièmement : c’est ainsi que cela se passe, dans les conversations quotidiennes des deux intellectuels de bistrot d’Ösistan. Quatrièmement : un extrait totalement non monté de notre « Appelle-moi ! Appelle-moi ! – Vie ». Cinquièmement : les thèmes abordés ici sont la vieille culture du vin des hommes âgés, désormais en voie de disparition, qui ne se trouve pas dans le grand Read the full article…
Quelles variétés de raisin le vigneron énumère-t-il donc ; des variétés dont les jus fermentés devraient, à eux seuls, se retrouver dans une bouteille de vin blanc ? Il y en a une quantité folle. Et beaucoup sont totalement inconnues. Alors, c’est parti : Pinot blanc, Pinot gris, Chardonnay, Riesling, Furmint, Sauvignon blanc, Muscat rouge, Scheurebe, Furmint rouge, Gewurztraminer, Traminer jaune, Traminer rouge, Jubiläumsrebe, Neuburger, Grüner Read the full article…
Chypre. L’île avec une sorte de mur de Berlin, mais qui est plus perméable que ne l’a jamais été la division dans la capitale allemande. Il existe aussi des comparaisons avec la Corée, et celles-ci sont évidemment tout aussi fausses. Le fait est toutefois que Chypre est, avec la Corée, le seul pays brutalement divisé au monde, avec des installations frontalières, des zones démilitarisées et du personnel de l’ONU sur place. Lire l’article complet…
Je veux poursuivre, dans la première chronique de cette année, avec le Blaufränkisch, ce cépage danubien connu en Allemagne sous le nom de Lemberger. Et ce, avec les Blaufränkisch les plus authentiques à mon avis que j’ai récemment eus dans mon verre : les Blaufränkisch de la vigneronne de Basse-Autriche Dorli (Dorothea) Muhr. Dernièrement, j’ai découvert une œuvre de vin rouge d’une similarité comparable Lire l’article complet…
Stefan Steinmetz compte parmi les vignerons proches de Wineparty depuis ses débuts, c’est-à-dire depuis 2015. Ce n’est pas une raison pour ne pas parler aussi de manière critique de certains vins de Steinmetz – comme son Pinot Meunier, par exemple. Son Alter Satz, en revanche, incarne tout ce qui fait la culture vécue du vigneron et du vin. Ce vin, cet ancien assemblage de Stefan Steinmetz Lire l’article complet…
Un petit domaine viticole familial de Deidesheim inscrit son rejet de l’AfD, considérée comme d’extrême droite dans de larges pans de la société, sous forme d’une abréviation sur sa contre-étiquette. Résultat : le meilleur du shitstorm. Mais est-ce vraiment nécessaire ? Le vin est-il politique – au-delà de la politique viticole ? Kathrin et Christoph Mehling élaborent ensemble quelques très bons vins du Palatinat. Notamment des Rieslings GG de Lire l’article complet…
Le vin et Dublin. Pas vraiment ce qui vient à l’esprit quand on pense à l’île verte. On va à Dublin pour le Guinness, pour l’Irish Stew, les pubs et autres choses encore – comme cette fois-ci aussi. Arriver, défaire ses bagages, filer au premier pub. Puis dans trois autres, pour trouver son rythme pour les jours suivants Lire l’article complet…
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Nous rendons compte de manière indépendante et objective des viticulteurs, des producteurs de vin et des exploitations viticoles de la Friendship Connection. Si ton histoire nous plaît, nous l’écrirons ici ensemble – et tu deviendras notre auteur.
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