The Wineparty
Michele Chiarlo fête ses 70 ans. Plus exactement : son domaine viticole. Et quiconque regarde les vignobles que cette famille exploite dans le Piémont pourrait en venir à une question assez effrontée : Chiarlo serait-il par hasard plus grand que Gaja ?
L’éditeur de WINEPARTY, Gerhard Ziegler, était à Zakynthos et à Céphalonie. De retour à la rédaction, il s’est fait sermonner par le rédacteur en chef de WINEPARTY, Manfred Klimek. Celui-ci attendait en réalité la finalisation d’une nouvelle fonctionnalité éditoriale. À la place, il a reçu un récit de voyage — et Ziegler, des ennuis. Une transcription.
Chaque année, le monde du vin rend compte en détail des vendanges et du millésime. Cette année, toutefois, il ne le fait qu’avec retenue. Mais en période de crise, c’est une erreur. Notre auteur Claude Auguste a parcouru toute l’Europe. Et livre un premier rapport complet.
L’Est était rouge. L’Est est-il mort ? Pas du tout. Notre auteur véronais Claude Auguste a écrit, à l’occasion de la Journée de l’unité allemande, un long format sur la viticulture dans l’ancienne RDA. Sur son histoire. Et sur ce qu’il y a à découvrir, pas seulement pour les Besserwessis.
Je l’ai ressenti à la première gorgée, il y a environ 30 ans. Et le vin était un vin du Domaine Coche-Dury. Puis j’ai retrouvé ce phénomène dans d’autres vins, beaucoup plus abordables. Mais à ce jour, je ne sais toujours pas d’où il vient. Une quête de ses origines. La chronique du WELT am SONNTAG de dimanche dernier (tirage : 262 155 exemplaires imprimés)
Un jeune domaine viticole, une méthode millénaire et une gamme de vins qui explique presque parfaitement l’Amber Wine géorgien. Visite de 39 Qvevri à Bitsmendi, dans un pays qui oscille politiquement entre l’Europe et l’Asie. Et où l’on ne remet jamais en question le fait de faire et de boire du vin. Gerhard Ziegler est allé voir sur place.
À 62 ans, Andrea Wirsching quitte le célèbre domaine viticole familial d’Iphofen et prend la direction du Karthäuserhof sur la Ruwer. Elle y retrouve Mathieu Kauffmann, l’un des œnologues les plus brillants d’Europe. Ce qui n’était au départ qu’une nomination prend ainsi une dimension plus large : une nouvelle constellation remarquable est actuellement en train de se former dans la viticulture allemande.
Jancis Robinson écrit sur le vin depuis cinquante ans. Dans le Financial Times, elle a maintenant consigné ce qui a changé au cours de cette période. Il n’en résulte pas seulement le bilan d’une époque. C’est l’histoire de la manière dont une boisson pour hommes âgés est devenue une culture mondiale – et de la façon dont celle-ci lutte actuellement pour son avenir. Claude Auguste a lu son bilan dans le FT.
Soudain, le Canada est sous les projecteurs de l’Europe. Pourtant, le Canada est aussi un pays viticole. Comment est-ce possible ? Avec un courant du Gulf Stream presque inexistant et des hivers d’une brutalité glaciale. Notre auteur Claude Auguste s’est penché sur la question. Et a également découvert quelques domaines viticoles. La Wineparty du week-end.
Dix ans de conseil hebdomadaire en vin dans la WELT am SONNTAG. Nulle part ailleurs le vin ne bénéficie d’une telle attention hebdomadaire dans un média grand public à fort tirage. Les textes sont courts et concis et accompagnent les recettes de Volker Hobl. Dix ans, cela représente plus de 500 conseils en vin. Voici les dix dernières semaines.
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