The Wineparty

Wineparty The Wineparty
מנפרד קלימק
ברלין – WELT AM SONNTAG
Gerhard Retter: Ich weiß, was ihr zu Silvester hättet trinken können

גרהרד רטר: אני יודע מה יכולתם לשתות בערב השנה החדשה

רק שתי דקות, בקבוק אחד בתמונה. פעם הצד הקדמי, פעם הצד האחורי: התווית דורשת זאת. ובנוסף קולו העמוק של גרהרד רטר. והתחושה שמשהו חמק מאיתנו. אבל מדוע דווקא הסרטון הזה הוא מופת. ולמה. על כך אכתוב יותר מחר ב-wineparty.wine https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2025/01/WhatsApp-Video-2024-12-30-at-15.07.32.mp4

Winzer des Jahres (3 & 4): Jule Eichblatt & Kai Schätzel // Familie Fürst

כורמי השנה (3 ו-4): יולה אייכבלט וקאי שֶטְצֶל // משפחת פירסט

משום ששני האחוזות, הנראות שונות זו מזו, חותרות לאותה מטרה: לייצר יינות יחידאיים בלתי נשכחים, שיהפכו את ארץ היין גרמניה לנראית גם בזירה הבינלאומית – כאומת יין גדולה, כפי שגרמניה הייתה פעם. וכפי שהיא שוב. היום אקל על עצמי. קודם כמה מילים על יולה אייכבלט וקאי שֶטְצֶל: כאן, לפני שש קראו את המאמר המלא…

Winzerin des Jahres (2): Pia Strehn

כורת השנה (2): פיה שטרן

משום שביין היא Hello Kitty באופן עקבי. משום שהיא אחת היחידות שהבינו שרוזה הוא צבע היין היחיד שעוד אפשר לספר עליו סיפורים של עלייה והתבססות. ומשום שהיא חיה בורגנות מעשית, לצד קורטוב מכובד של פמיניזם. קדימה אל הבמה: פיה שטרן. כאשר פיה שטרן החליטה ש... קראו את המאמר המלא…

Winzer des Jahres (1) – Gian Luca Mazzella

כורם השנה (1) – ג'אן לוקה מצלה

הגרסה האיטלקית למטה משום שהוא עבר מעיתונאות חוקרת לעשיית יין, אך נותר חוקר גם בתחום זה. משום שיצר כנראה את היין האדום האיטלקי העילי החדש הטוב ביותר. משום שעשה זאת בתקופה שבה, למרבה הצער, רק מעטים קוראים ליין מהפכני כזה. קדימה אל הבמה: ג'אן לוקה מצלה! היא מניחה קראו את המאמר המלא…

Ein Fass läuft über. Weinskandal und Sassicaia, Ornellaia involviert? Aus den ital. Medien

חבית עולה על גדותיה. שערוריית יין וססיקאיה, אורנלאיה מעורבים? מהתקשורת האיטלקית

כבר חשבנו שעם ההכרזה על כורמי השנה, העסק לפני חג המולד נסגר. אך כפי שעודכנו זה עתה, התקשורת האיטלקית מדווחת על שערוריית יין באזור בולגרי. אנו מצטטים מהיומון הליברלי-שמאלי La Repubblica, המגלה זיקה רבה למדי ליין. זהו למעשה רק ההתחלה, ואנחנו ב-winepaerty.wine נמשיך לעקוב אחר העניין, קראו את המאמר המלא…

A Q of Honour: die Winzer des Jahres bei wineparty.wine

אות הוקרה: הכורמים של השנה ב-wineparty.wine

ה-Wineparty החדשה ממשיכה במקום שבו ה-Wineparty החדשה הישנה הסתיימה ב-2016; וגם במקום שבו Captain Cork הסתיים מבחינתי ב-2014: בהכרזה על כורמי השנה. למעשה, ההכרזות הללו היו אמורות להתפרסם משבת ועד היום, אך מובן מאליו שיש לדחות את פרסום הרשומות הללו בעקבות הפיגוע הרצחני במגדבורג. אני... קראו את הכתבה המלאה…

Sivester – von vor 15 Jahren

סילבסטר – מלפני 15 שנה

חמש עשרה שנים הן קצרות וארוכות בעת ובעונה אחת. עד כמה הן ארוכות, אפשר לראות בהמלצות היינות המבעבעים הראשונות שלי ב-DIE ZEIT משנת 2009. מדהים מה שתיתי אז. המדהים מכול היה הבלויה וילדבאכר מהוונטו. האם היינות האלה עדיין קיימים? הוכחה ושיחה! Vouvray Brut, Domaine de la Rouletière-Gilet את סוג היין המבעבע הזה כמעט לא מכירים בגרמניה. וגם... קראו את הכתבה המלאה…

Steiner – Das grüne Kreuz. Dirk Würtz on audio über Sein und Nichtsein mit Demeter.

שטיינר – הצלב הירוק. Dirk Würtz באודיו על הוויה ואי-הוויה עם Demeter.

היום לא נכתוב אלא שורות ספורות, אלא ניתן ל-Dirk Würtz, שותף מנהל ב-St. Antony בנירשטיין שבריינהסן, לדבר על Demeter, שבהקשר הזה, בפרשנות של St. Antony, מייצגת מודרניות מדהימה. האם יש בעד ונגד? האם יש הוויה ואי-הוויה עם Demeter? בואו נקשיב יחד למישהו שבאמת מבין בזה.

Voll-Proll vs. Woke-Snobs: Vor dem Comeback der hochalkoholischen Weinindustrie?

פרחחים מוחלטים נגד סנובי ה-Woke: האם תעשיית היין עתירת האלכוהול עומדת לעשות קאמבק?

יינות אדומים דלי-אלכוהול עם עידון ומעדנות? האם הם העתיד של היין האדום הסובל ממחסור במכירות? כך היינו צריכים לחשוב אילו הקשבנו לקולות שקולים. אך דווקא פצצות יין אדום מתוצרת תעשייתית בשנת 2024 מצילות את נתוני המכירות, שלעתים קרובות הולכים ומתכווצים באופן מדאיג. ואלה אינן חדשות טובות. Willi Klinger, מנכ״ל לשעבר של Österreichische Weinmarketing ושל Wein & Co, כתב ב... קראו את הכתבה המלאה…

Die Möglichkeit einer Insel – ein Dramolett in einem Akt

האפשרות של אי – דרמולט במערכה אחת

Ziegler: ״כבר קראת את הסיפור שלי על ונציה, את הטיוטה?״ Klimek: ״כן, עד מחציתו, הרי אי אפשר היה לקרוא אותו עד הסוף, הוא משעמם יותר משיעורי בית לתלמידי כיתה ז׳. Ziegler: ״כן... כן, אבל אמרת שאני יודע לכתוב?!״ Klimek: ״נו טוב, כנראה טעיתי. זה כבר קרה לי גם במקומות אחרים״. Ziegler: ״מה נעשה עכשיו?״

טענו עוד