The Wineparty
Գոյություն ունի մեկ այլ Ֆրանսիա՝ հեռու այն իսկապես քաղաքակիրթ «գինու ճանապարհներից», որոնցով մենք սիրում ենք քայլել. կա մեկ այլ Ֆրանսիա՝ վայրի հարավ-արևմուտքը, Փարիզից և Կոտ դ’Ազյուրից հեռու. կա մեկ այլ Ֆրանսիա՝ շոգ, չոր, դեռևս միջնադարի ազդեցությամբ, տամպլիերների ու վաղ քրիստոնեության, ինչպես նաև վաղ գինեգործության ազդեցությամբ. Կարդալ ամբողջ հոդվածը…
Կուլտային դարձած փոդքաստ։ Սոմելիեի և ռեփերի փոդքաստ։ «Terroir und Adiletten» անունով փոդքաստ։ Արդյո՞ք դա այն է, ինչ լսվում է։ Դատավարություն։ Բարձր դատարան։ Ես խոսում եմ պաշտպանության անունից և ցանկանում եմ կանչել վեց վկայի։ Առաջին վկայի անունը Բեռլին է՝ մի քաղաք, որն իր վերջին տասներկու տասնամյակներն անցկացրել է մի Read the full article…
Բոլոր այդ տարիների և տասնամյակների արդյունքը՝ Ֆրից Վիենինգերի, ըստ էության, հսկայական Pinot-Noir «Tribute»-ը։ Այո՛։ Խոսքը իսկապես մեծ կարմիր գինու մասին է։ Եվ այն արժե 130 եվրո (0,75 լ)։ Եվ այն գալիս է Վիեննայից։ Եվ յուրաքանչյուր կաթիլն արժե իր գինը։ Այս գինին ազգային հպարտություն է։ Եվ նաև հպարտություն է Read the full article…
Domaine Leflaive-ը Բուրգունդիայի ընտանեկան գինեգործարան է, որին մենք բավական բարեհաճորեն ենք վերաբերվում։ Գիտակցված ցանկություն՝ ավելի լավը նույնպես որպես սկզբունք առաջ մղելու։ Domaine Leflaive-ը, որտեղ բացառապես Chardonnay են վերամշակում, մեզ համար, ուրեմն, առանձնահատուկ ձեռնարկություն է․ մի ձեռնարկություն, որն արթնացնում է հիշողություններ, որոնք նաև սրտին են հասնում։ Ինչպե՞ս է ստեղծվել Domaine Leflaive-ը։ Ինչպե՞ս է այն Read the full article…
Պետք է խոսել լավագույն, ավանդական Sauvignon-ների մասին։ Եվ դրանք չեն գալիս Հարավային Շտիրիայից, այլ «Fûmee»-ից։ Ի՞նչ։ Մի անհանգստացեք, հիմա կբացատրեմ։ Բայց նախ՝ տա-դաաա․ դասականների և դասականության վերադարձը խոհարարության և խաղողագործության մեջ։ Եվ հավանաբար նաև բարերի աշխարհում, բայց այնտեղ ուրիշներն ինձնից ավելի շատ բան գիտեն։ Read the full article…
Այսօր ուզում ենք պատմել, որ մի քանի շաբաթ առաջ Բուրգունդիայում էինք և այնտեղ համտեսեցինք 2021 թվականի բերքը։ Այդ մասին ընդհանուր առմամբ ասելիք կա։ Հենց այս՝ 2021 թվականի բերքի մասին, որովհետև 2021-ը բուրգունդացի գինեգործների համար բարդ տարի էր։ Եվ դա գինու տարի էր, որը ձեռնարկությունների մեծ մասում չ Read the full article…
Չափազանց մատչելի ամենօրյա կարմիր գինիներ, որոնք տաքացնում են մեզ, երբ ձմեռային ջերմաստիճանները տանջում են մարմինն ու հոգին։ Մենք Իսպանիայում ենք։ Ինչո՞ւ։ Որովհետև, իմ կարծիքով, հենց այնտեղ են այժմ (և, հավանաբար, դեռ երկար ժամանակ) 8-ից 15 եվրո արժողությամբ ամենահետաքրքիր կարմիր գինիները պատրաստում։ Ինչպե՞ս առաջացավ այս զարգացումը, որը Իսպանիան դարձրեց լավագույն բարձրակարգ, մատչելի գինիների երկիրը։ Read the full article…
Château L’Evangile-ի դեպքում առաջինը, ինչ աչքի է ընկնում, այն է, որ համացանցում չկան մեծ, գովաբանական տեքստեր, որոնք որոնելիս անմիջապես կհայտնվեն։ Եվ կա Wikipedia-ի գրառում, որը չի ձգտում առաջին տեղը զբաղեցնել, և որը նույնիսկ պետք է նպատակաուղղված փնտրել։ Գուցե Château-ն պետք է որպես «Մեծ անհայտը» ներկայացնել։ Գինիներով հայտնի, որոնք մենք Read the full article…
Եկեք խոսենք կլիմայի տաքացման մասին։ Եվ դրա առավելությունների՝ Կենտրոնական Եվրոպայի խաղողագործության համար, որոնք երևում են ավստրիացի ազնվականի գինեգործարանի օրինակով։ Կլիմայի տաքացումը, որը կարելի է հանգիստ նաև կլիմայական աղետ անվանել, քանի որ տասը տարի անց այն, հավանաբար, զանգվածաբար կդրսևորվի հենց այդպիսին․ կլիմայի տաքացման աղետը Կենտրոնական Եվրոպայում մի ոլորտի վրա էապես դրական ազդեցություն է ունեցել՝ խաղողագործության։ Read the full article…
Վերջին տարիներին աճեցվել են խաղողի բազմաթիվ նոր տեսակներ, որոնք ավելի դիմացկուն են վնասատուների և կլիմայական փոփոխությունների նկատմամբ։ Սակայն այդ տեսակները մեծ տարածում չեն գտել։ Բայց այժմ մի տեսակ կարող է հասնել այդ հրաշքին։ Գինեգործությունն ու կլիմայի փոփոխությունը։ Սա արդեն երկար պատմություն է։ Այդ պատմության փաստերից մեկն այն է, որ գինեգործները շատ վաղ են Read the full article…
ՄԻԱՑԵՔ ԽՆՋՈՒՅՔԻՆ
Friendship Connection-ի գինեգործների, գինի արտադրողների և գինեգործական ձեռնարկությունների մասին մենք հաղորդում ենք անկախ և օբյեկտիվ։ Եթե մեզ դուր գա ձեր պատմությունը, այն այստեղ միասին կգրենք, իսկ դուք կդառնաք մեր հեղինակը։
Վճարումից հետո մեկ անգամ ակտիվացրեք ձեր Wineparty հաշիվը։ Մուտքի նույն տվյալները գործում են նաև DRINK-ի համար։