The Wineparty

Wineparty The Wineparty
ՄԱՆՖՐԵԴ ԿԼԻՄԵԿ
ԲԵՌԼԻՆ - WELT AM SONNTAG
Michael Silacci mit einem Glas Rotwein bei Opus One

ՈՐՔԱ՞Ն ՓՈՓՈԽՈՒԹՅՈՒՆ ԿԱՐՈՂ Է ՏԱՆԵԼ ՍԻՄՎՈԼԸ։

Երբ առաջատար «գինեգործը» մեծ հեղինակություն է, նրա իրավահաջորդությունը գինեգործարանի համար վերածվում է նաև այն հարցի, թե ինչպես պետք է շարունակել նրա հեռանալուց հետո։ Opus One-ի գինեգործության լեգենդ Մայքլ Սիլաչին 2027 թվականին անցնում է թոշակի։ Գերհարդ Ռետերը Wineparty-ի համար ներկա էր նրա վերջին բերքահավաքին։

Mann mit schwarzem Balken über den Augen steht auf Weinfässern

Գինը թեժացնում է իրավիճակը

Գթասրտություն գինու ճգնաժամի ժամանակ։ Գինու ճգնաժամի մեջ գտնվող գինեգործները չպետք է դրան սպասեն։ Փոխարենը՝ բուրժուականից մինչև ձախ-լիբերալ լրատվամիջոցների ֆորումներում միաձայն կարդում ենք մեղադրանքը՝ արդար ճգնաժամ՝ չափազանց թանկ գինիների պատճառով։

La Encantada, historischer Weinberg im Cinti-Tal in Bolivien

Կախարդված խաղողի այգին

Խաղողի այգի Բոլիվիայում, որը, պատահաբար, տնկել էին դաժանորեն իշխող իսպանացի գաղութարարները։ Այսօր այնտեղ՝ բացառիկորեն բնությանը մոտ գինեգործության պայմաններում, աճում են սորտեր, որոնց մասին մենք երբեք չենք լսել։ Ժամանակն է բացահայտելու դրանք։

Gerhard Retter mit einer Traube im Weingarten

Օգոստոսը նոր սեպտեմբերն է։

Մարդկանց առաջացրած կլիմայի փոփոխությունը վիճելի է՝ հատկապես խորհրդարանական որոշակի կուսակցության կողմնակիցների շրջանում։ Սակայն գինեգործները գիտեն՝ բերքը բարձրաձայն խոսում է իր գոյության մասին։ Գերհարդ Ռետերը՝ բերքահավաքի ամիսների փոփոխության մասին, որը եկել է մնալու

Der Weinwelt fehlt ein Plan für das Danach

Գինու աշխարհին պակասում է հետագայի ծրագիրը

(Դր. Մաքսիմիլիան Շյուտկի / Մանֆրեդ Կլիմեկ / Խմբագրություն / Լուսանկար՝ Մանֆրեդ Կլիմեկ) Գինու աշխարհն արդեն հասկացել է, որ ճգնաժամի մեջ է։ Այն, ինչ դեռ չի հասկացել՝ ճգնաժամերը նույնպես անցնում են։ Սակայն դրանից հետո ինքնաբերաբար կրկին չես հայտնվում այնտեղ, որտեղ նախկինում էիր։ Եթե ներկայիս զարգացումն իսկապես գինու ոլորտի 30 կամ 40 տոկոսը Read the full article…

The Last Picture Show: Pflanzt alte weiße Sorten.

The Last Picture Show. Տնկեք հին սպիտակ սորտերը։

(Կլոդ Օգյուստ / Լուսանկար՝ Massa) Պիեմոնտում բավականաչափ հայտնի գինի և հայտնի խաղողի սորտեր կան՝ Barolo, Barbaresco, Nebbiolo՝ մեծ անուններ, մեծ գներ, մեծ ու փոքր նկուղներ և միջազգային հաճախորդներ, որոնք տասնամյակների ընթացքում սովորել են, որ այս տարածաշրջանից են գալիս Եվրոպայի ամենանշանավոր կարմիր գինիներից մի քանիսը։ Հենց այստեղ էլ այժմ տեղի է ունենում մի բան, որը ապագայի համար Read the full article…

Urlaubsweine reloaded (3). Der unmögliche Wein, der wieder möglich wurde: Lambrusco

Արձակուրդային գինիները՝ վերաթողարկված (3)։ Անհնար գինին, որը կրկին հնարավոր դարձավ՝ Lambrusco

(Լեո Քվարդա / լուսանկար՝ Մանֆրեդ Կլիմեկ) Ամեն անգամ, երբ ժամանակը թույլ է տալիս, երբեմն էլ պարզապես այն ժամանակ, երբ Վիեննայում ամեն ինչ ինձ զայրացնում է, նստում եմ ինքնաթիռ և թռչում Կիպրոս։ Հանդիպել ընկերներին, նստել տեռասում, մի քանի օր ապրել այլ կերպ, իսկ ուղեբեռում գրեթե միշտ մի քանի շիշ գինի է լինում։ Ոչ թե այն, որ Read the full article…

Urlaubsweine reloaded. Retsina: eine späte Versöhnung

Արձակուրդային գինիները՝ վերաթողարկված։ Retsina. ուշացած հաշտություն

(Գերհարդ Ցիգլեր / լուսանկար՝ պատմական արխիվ) Երեկո Լառնակայի տեռասում։ Լեոն կարմիր ինչ-որ բան է լցնում, գինին թեթև փրփրում է, մաքուր, թարմ և բավական գայթակղիչ բույր ունի, ես ենթադրում եմ, որ այն իտալական է, և դրանով գոնե լիովին չեմ սխալվում, սակայն մնացած ամեն ինչում՝ այո։ Մի քանի անհաջող փորձից հետո Լեոն քմծիծաղով բացահայտում է՝ Lambrusco։ Դա ինձ ավելի է շփոթեցնում, քան Read the full article…

Բեռնել ավելին