The Wineparty
La società ascetica è una società distaccata. Conosce più confini che spazio, è profondamente moralista – cosa che non sarebbe nemmeno la cosa peggiore – e, forte della sua profonda certezza di sé, ricorre volentieri anche al legislatore, per costringere i meno credenti, se non altro, almeno a rigare dritto.
Questo Dry January è stato accompagnato per la prima volta anche da una massiccia campagna contro il consumo di vino. Alcuni studi scientifici contrari sul vino e sui suoi molteplici effetti sono stati ignorati quasi del tutto oppure completamente taciuti. Un team di Wineparty ha letto trasversalmente questi studi e ne ha distillato le frasi più importanti. A questo si aggiunge un’inchiesta di approfondimento sulle organizzazioni anti-alcol, che si Leggi l’articolo completo…
L’alcol fa bene o male? Sì.” è il titolo azzeccato di un articolo di grande interesse del Public Health Magazine dell’Università di Harvard del 22 agosto 2024. In esso gli autori si oppongono all’affermazione, sempre più spesso riportata, secondo cui già il primo sorso di vino o birra sarebbe dannoso per la salute, definendola un’inammissibile semplificazione. Leggi l’articolo completo…
https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2025/01/Hoppestrase-14.m4a Primo: non è un podcast Secondo: Alexis de Tocqueville non si trovava negli Stati Uniti nell’ultimo, bensì nel XIX secolo Terzo: è così che va, nelle conversazioni quotidiane dei due intellettuali della Bassena di Ösistan. Quarto: un estratto completamente non rielaborato dal nostro Chiamami!-Chiamami!-Vita. Quinto: i temi qui sono la cultura del vino dei vecchi uomini che se ne sta andando, che non nel grande Leggi l’articolo completo…
Quali varietà di uva elenca il viticoltore; varietà di uva i cui succhi fermentati dovrebbero trovarsi da soli in una sola bottiglia di vino bianco? Sono tantissime. E di molte non si è mai sentito parlare. Dunque, via: Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Riesling, Furmint, Sauvignon Blanc, Moscato rosso, Scheurebe, Furmint rosso, Gewürztraminer, Traminer giallo, Traminer rosso, Jubiläumsrebe, Neuburger, Grüner Leggi l’articolo completo…
Cipro. L'isola con una sorta di Muro di Berlino, che però è più permeabile della divisione nella capitale tedesca di quanto lo sia mai stata. Esistono anche paragoni con la Corea, e naturalmente anch'essi sono errati. Un fatto però è certo: Cipro è, insieme alla Corea, l'unico Paese brutalmente diviso al mondo, con strutture di confine, zone demilitarizzate e personale dell'ONU sul posto. Leggi l'articolo completo…
Voglio proseguire nella prima rubrica di quest'anno con il Blaufränkisch, quel vitigno danubiano noto in Germania con il nome di Lemberger. E precisamente con i Blaufränkisch che, a mio parere, sono i più autentici tra quelli arrivati recentemente nel mio bicchiere: i Blaufränkisch della viticoltrice della Bassa Austria Dorli (Dorothea) Muhr. Recentemente ho assaggiato un'opera di vino rosso con una simile Leggi l'articolo completo…
Stefan Steinmetz è uno di quei viticoltori che sono vicini a Wineparty fin dall'inizio, cioè dal 2015. Questo non è un motivo per non discutere anche criticamente alcuni vini di Steinmetz – come ad esempio il suo Pinot Meunier. Il suo Alter Satz, invece, incarna tutto ciò che caratterizza una cultura vitivinicola e del vignaiolo vissuta. Questo vino, questo vecchio Satz di Stefan Steinmetz Leggi l'articolo completo…
Una piccola azienda familiare di Deidesheim scrive la propria disapprovazione nei confronti dell'AfD, considerata in gran parte di estrema destra, in forma abbreviata sulla retroetichetta. Conseguenza: il meglio dello shitstorm. Ma è davvero necessario? Il vino è politico – al di là della politica del vino? Kathrin e Christoph Mehling vinificano insieme alcuni vini del Palatinato piuttosto buoni. Per esempio Riesling GG da Leggi l'articolo completo…
Vino e Dublino. Non proprio ciò che viene in mente quando si pensa all'isola verde. Si vola a Dublino per il Guinness', per l'Irish Stew, per i pub e altro ancora – proprio come questa volta. Arrivare, disfare i bagagli, via al primo pub. E in altri tre, per trovare il proprio ritmo per i giorni successivi Leggi l'articolo completo…
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