The Wineparty
Oggi parliamo brevemente e concisamente dei grandi vini della tenuta alsaziana Domaine Trimbach. E brevemente e concisamente dell’Alsazia stessa, perché negli ultimi anni l’Alsazia ha attraversato una fase curiosa: fatta eccezione per una manciata di viticoltori, la regione è caduta per vent’anni in una sorta di lungo letargo invernale, mentre in altre zone Leggi l’articolo completo…
Woke e politica identitaria. Che cosa hanno in comune i due con la viticoltura? Poco. L’unico legame, e non è poi così irrilevante, è che già dieci anni fa un movimento giacobino sui social media, una sorta di talebani del vino naturale, cominciò a sommergere di shitstorm i viticoltori che praticavano la viticoltura convenzionale, con una radicalità che nel settore vitivinicolo non si era mai vista prima. E anche Leggi l’articolo completo…
Tap, tap, tap: le mie dita martellano sul piano del tavolo. Almeno, padroneggiando la batteria, tamburellano un ritmo. Tap, tap, tap, taperapp, da tapp: sto aspettando un pacco dal Portogallo, che ormai avrebbe dovuto essere qui da tempo, a Berlino, così da poter avere tra le mani la seconda selezione di bottiglie di quella tenuta portoghese dell’Alentejo Leggi l’articolo completo…
Mi sveglio. Sono in Franconia. Nella regione vinicola della Franconia, che nessuno, a parte gli stessi franconi, conosce davvero bene; il che dipende dal fatto che i franconi bevono soprattutto da soli i propri vini. Persino le tenute rinomate di qui hanno fino al settanta per cento di clienti privati e non hanno bisogno di commercianti che portino i loro vini al popolo. Mi sveglio Leggi l’articolo completo…
Vino e politica. Ci sono vasi comunicanti che non devono essere di vetro. Non di rado, negli ultimi trent’anni, l’acquisto o la fondazione di una tenuta vinicola ha avuto motivazioni politiche. Per tutti quei secoli – fatta eccezione per l’epoca della secolarizzazione, quando, per esempio, anche lungo la Mosella furono sottratti i vigneti alle diocesi per destinarli al bene dello Stato Leggi l’articolo completo…
Esiste un'antica narrazione. È durata diversi secoli e recita così: i migliori vini del mondo vengono prodotti in Francia, Germania e Ungheria. Poi, però, arrivarono il ventesimo secolo e le ideologie assassine. L'esportazione di vino tedesco, allora essenziale e importante per le regioni vinicole del Rheingau, della Mosella e della Saar, era già politicamente compromessa per lungo tempo prima del 1945 Leggi l'articolo completo…
La Borgogna è da sempre un terreno difficile, che più di ogni altra regione vinicola richiede un'analisi precisa. Perché in Borgogna si ottengono, per relativamente pochi soldi, vini davvero, davvero eccellenti (se si sa dove cercare). E per molti soldi, certa robaccia obnubilata dalla tradizione – che però negli ultimi 20 anni è diventata sempre più rara. Borgogna, senza dubbio Leggi l'articolo completo…
Bolgheri: questa regione vinicola famosa in tutto il mondo, con la sua reputazione importante per la viticoltura italiana in termini di immagine e di cura dell'immagine, è anche una zona vinicola della Toscana: insieme al Piemonte, la più importante grande area vitivinicola della più bella penisola d'Europa. Bolgheri, però, questa DOC della Toscana, che come l'intera Maremma si trova sul mare, divenne famosa solo alla fine degli anni Settanta, quindi ha, Leggi l'articolo completo…
Simon Schubert è viennese, giovane e un cameriere del vino esperto nella ristorazione di alto livello e stellata. Scrivo cameriere del vino invece di sommelier perché Schubert, insieme al cuoco di Graz Julian Lechner, ha riportato in vita l'antico Beisl viennese «Reznicek». Come Beisl, termine viennese per indicare una bettola, ora rinnovato per quanto riguarda gli ingredienti, la lavorazione e la composizione e condotto verso la modernità culinaria Leggi l'articolo completo…
L'Ungheria, è una faccenda un po' così. Si può andare nel paese del dittatore Orbán? Sì! Si deve. Per celebrare locali come l'a38. Questa è anche una storia sul nostro stato di aggregazione incerto e bizzarro. Prendiamo Budapest. O l'Ungheria nel suo complesso. Che cosa sappiamo? In Ungheria governa l'ex giovane liberale Viktor Orbán Leggi l'articolo completo…
UNISCITI ALLA FESTA
Raccontiamo in modo indipendente e obiettivo i viticoltori, i produttori di vino e le aziende vinicole della Friendship Connection. Se la tua storia ci piace, la scriviamo insieme qui – e tu diventerai un nostro autore.
Durante l'attivazione, il suo accesso a DRINK verrà creato automaticamente. In DRINK utilizzerà poi il normale login con le stesse credenziali.