The Wineparty
Het resultaat van al die jaren en decennia – De ronduit gigantische Pinot Noir “Tribute” van Fritz Wieninger Ja! Het gaat om een werkelijk grote rode wijn! En hij kost 130 euro (0,75 l). En hij komt uit Wenen. En hij is druppel voor druppel zijn geld waard. Deze wijn is nationale trots. En ook de trots van Lees het volledige artikel…
De Domaine Leflaive is een familiewijnhuis in Bourgogne, waar we behoorlijk welwillend tegenover staan. Bewust het betere te willen realiseren als leidend beginsel. De Domaine Leflaive, waar uitsluitend Chardonnay wordt gemaakt, is dus een bijzonder bedrijf voor ons; een bedrijf dat herinneringen oproept die ook het hart raken. Hoe is de Domaine Leflaive ontstaan? Hoe kwam zij Lees het volledige artikel…
We moeten het hebben over de beste, traditionele Sauvignons. En die komen niet uit Zuid-Stiermarken, maar uit de “Fümee”. What? Geen zorgen, ik leg het meteen uit. Maar eerst: tataaa: de terugkeer van klassiek en de klassiekers in de gastronomie en wijnbouw. En waarschijnlijk ook in de barwereld, maar daar weten anderen meer van dan ik. Lees het volledige artikel…
Vandaag willen we vertellen dat we een paar weken geleden in Bourgogne waren en daar de jaargang 2021 hebben geproefd. Daarover valt het nodige algemeens te melden. Namelijk over deze jaargang 2021, want 2021 was een ingewikkeld jaar voor de wijnboeren in Bourgogne. En het was een wijnjaar waarin de meeste bedrijven niet de Lees het volledige artikel…
Supergoedkope alledaagse rode wijnen die ons verwarmen wanneer winterse temperaturen lichaam en ziel knechten. We zijn in Spanje. Waarom? Omdat daar naar mijn mening momenteel (en waarschijnlijk nog wel langer) de interessantste rode wijnen tussen acht en vijftien euro worden gemaakt. Hoe komt deze ontwikkeling tot stand, die Spanje tot het land van de beste betaalbare kwaliteitswijnen heeft gemaakt? Lees het volledige artikel…
Wat als eerste opvalt aan Château L’Evangile: er zijn geen grote, lovende teksten op internet die bij een zoekopdracht meteen worden getoond. En er is een Wikipedia-artikel dat zich niet aan de top opdringt en waarnaar je zelfs gericht moet zoeken. Wil men het château misschien vastleggen als de „Grote Onbekende“? Geprezen om wijnen die we Lees het volledige artikel…
Laten we het hebben over de opwarming van de aarde. En over de voordelen daarvan voor de Midden-Europese wijnbouw, geïllustreerd aan de hand van een wijngoed van een Oostenrijkse edelman. De opwarming van de aarde, die men gerust ook een klimaatramp mag noemen, want over tien jaar zal ze zich waarschijnlijk massaal als zodanig manifesteren; de klimaatopwarmingsramp heeft in Midden-Europa een sector sterk positief beïnvloed: de wijnbouw. Lees het volledige artikel…
De afgelopen jaren zijn veel nieuwe druivenrassen gekweekt die resistenter zijn tegen plagen en klimaatveranderingen. Maar deze rassen hebben zich niet echt breed doorgezet. Nu zou een ras er echter in kunnen slagen dit wonder te volbrengen. De wijnbouw en de klimaatverandering. Dat is inmiddels een lang verhaal. Tot de feiten van dit verhaal behoort dat wijnboeren al heel vroeg de Lees het volledige artikel…
Goedendag, vandaag gaat het over de verbazingwekkendste slok rode wijn die ik in jaren heb geproefd. En dat geheel onverwacht, bovendien voor onmogelijk gehouden. Ik sta er tot op de dag van vandaag versteld van, want deze aanval op mijn zelfverzekerd uitgedragen wijnkennis kwam uit een streek waar ik tot nu toe weinig tot niets van verwachtte, behalve zure roséwijn, Lees het volledige artikel…
Lieve Duitse wijnnatie.. ..je bestaat helemaal niet. Dat is nu ook weer niet direct erg. Maar ik veroorloof me te wijzen op onontdekte niches en hun gebieden. Vandaag: het Remstal. Lieve Duitse wijnnatie. Ik wil je eraan herinneren, en iedereen hier meteen ook, dat je nog 80 jaar geleden een van de drie grootste en bekendste wijnnaties was Lees het volledige artikel…
WORD LID VAN DE PARTY
Over wijnbouwers, wijnproducenten en wijnbedrijven van de Friendship Connection berichten wij onafhankelijk en objectief. Als we jouw verhaal interessant vinden, schrijven we het hier samen – en word je onze auteur.
Bij de activering wordt uw DRINK-toegang automatisch ook aangemaakt. In DRINK gebruikt u daarna de normale login met dezelfde inloggegevens.