The Wineparty
Vandaag hebben we het kort en bondig over de grote wijnen van het Elzasser wijngoed Domaine Trimbach. En kort en bondig over de Elzas zelf, want de Elzas heeft de afgelopen jaren een merkwaardige fase doorgemaakt: op een handvol wijnboeren na verviel de regio twintig jaar lang in een soort lange winterslaap, terwijl zich in andere gebieden Lees het volledige artikel…
Woke en identiteitspolitiek. Wat hebben die twee gemeen met de wijnbouw? Weinig. De enige verbinding, en die is toch niet onbelangrijk, is dat een jakobijnse socialemediabeweging die van natuurwijn een Taliban maakte al tien jaar geleden begon wijnboeren die conventionele wijnbouw bedreven met shitstorms te bestoken, die qua radicaliteit nog nooit eerder in de wijnbouw waren voorgekomen. En ook Lees het volledige artikel…
Tik, tik, tik: mijn vingers hameren op het tafelblad. Als meester van het slagwerk trommelen ze tenminste een ritme. Tik, tik, tik, tikkerapp, daar tik: ik wacht op een pakket uit Portugal, dat al lang bij mij hier in Berlijn had moeten zijn, zodat ik de tweede selectie flessen van dat Portugese wijngoed uit de Alentejo in handen Lees het volledige artikel…
Ik word wakker. Ik ben in Franken. In het wijnbouwgebied Franken, dat niemand behalve de Franken zelf echt goed kent; wat komt doordat de Franken hun wijnen vooral zelf drinken. Zelfs gerenommeerde wijngoederen hier hebben tot zeventig procent particuliere klanten en hebben geen handelaren nodig om hun wijnen onder de bevolking te brengen. Ik word wakker Lees het volledige artikel…
Wijn en politiek. Daar zijn communicerende vaten die niet van glas hoeven te zijn. Niet zelden hadden de aankoop of oprichting van een wijngoed de afgelopen dertig jaar politieke redenen. Al die eeuwen – met uitzondering van het tijdperk van de secularisatie, toen men bijvoorbeeld ook aan de Moezel de wijngaarden aan de bisdommen ontnam om ze ten bate van de staat Lees het volledige artikel…
Er bestaat een oud verhaal. Het hield meerdere eeuwen stand en luidt: de beste wijnen ter wereld worden gemaakt in Frankrijk, Duitsland en Hongarije. Toen kwamen echter de twintigste eeuw en de moorddadige ideologieën. De Duitse wijnexport, destijds van wezenlijk belang voor de wijnbouwgebieden Rheingau, Moezel en Saar, was al vóór 1945 politiek voor lange Read the full article…
Bourgogne is van oudsher een moeilijk terrein, dat als geen andere wijnregio behoefte heeft aan grondige expertise. Want in Bourgogne krijg je voor relatief weinig geld zeer, zeer goede waar (als je weet waar). En voor veel geld heel wat door tradities verblinde rommel – die de afgelopen 20 jaar echter steeds minder is geworden. Bourgogne, zoveel is duidelijk Read the full article…
Bolgheri: deze wereldberoemde wijnregio, met haar voor de Italiaanse wijnbouw op het gebied van imago en imagobeheer belangrijke reputatie, is ook een wijnbouwgebied van Toscane: samen met Piemonte het belangrijkste wijnbouwgebied van het mooiste schiereiland van Europa. Toch werd Bolgheri, deze DOC van Toscane, die net als de hele Maremma aan zee ligt, pas eind jaren 1970 bekend, en heeft dus, Read the full article…
Simon Schubert is Wener, jong, en een in de top- en sterrenhoreca ervaren wijnkelner. Ik schrijf wijnkelner in plaats van sommelier, omdat Schubert samen met de kok Julian Lechner uit Graz de ouderwetse Weense kroeg „Reznicek“ nieuw leven heeft ingeblazen. Als Beisl, Weens voor kroeg, met ingrediënten, bereiding en compositie die inmiddels zijn vernieuwd en naar de culinaire moderniteit zijn gebracht Read the full article…
Hongarije, dat is zo'n ding. Kun je naar het land van dictator Orban reizen? Ja! Dat moet je doen. Om locaties zoals de a38 te vieren. Dit is ook een verhaal over onze onzekere en vreemde aggregatietoestand. Laten we Boedapest nemen. Of heel Hongarije. Wat weten we? In Hongarije regeert de voormalige jongliberale Viktor Orban Read the full article…
WORD LID VAN DE PARTY
Over wijnbouwers, wijnproducenten en wijnbedrijven van de Friendship Connection berichten wij onafhankelijk en objectief. Als we jouw verhaal interessant vinden, schrijven we het hier samen – en word je onze auteur.
Bij de activering wordt uw DRINK-toegang automatisch ook aangemaakt. In DRINK gebruikt u daarna de normale login met dezelfde inloggegevens.