The Wineparty
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) 15 Jahre Weinkritiker der WELT am SONNTAG. Neben der Kolumne gibt es unterhalb der Rezepte des famosen Küchenchefs Volker Hobl wöchentlich einen Weintipp von mir, der eine Speise Hobls begleitet – meist sehr mediterrane, sehr moderne und sehr gesunde Küche. Zuletzt erhielt ich öfter den Wunsch, ein paar dieser Read the full article…
(Manfred Klimek Text & Foto) Er sitzt am Tisch, die Hände zuerst ruhig, dann die Flasche Riesling tätschelnd, die grüne Flasche am Tisch, die mit dem Heiligen, dem Bischof, auf dem Etikett – dieses kleine barocke Theater, das Weinkennern wie Gelegenheitstrinkern seit 1961 sagt: Hier wird nichts modisch erfunden, hier wird zeitgemäßes Keltern stets als Read the full article…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) Wenn wir diesen Herbst auf die Weinberge in Kalifornien oder Oregon schauen, sehen wir nichts weniger als ein wundern machendes Szenario: rund dreißig Prozent der Trauben sollen dieses Jahr in den beiden US-Hauptanbauzonen nicht geerntet werden. Nicht, weil das Wetter kein entsprechendes Lesegut verantwortet hätte, sondern weil einfach die Read the full article…
(Manfred Klimek) Es gibt Krisen, die nicht alleine ein Ende markieren, sondern den Anfang von etwas anderem. Die Floskel: Jede Krise ist auch eine Chance, ist trotzdem Humbug – so wie auch ein quälend vorgeschrieben positives Denken. Doch was sind eigentlich die Chancen in der aktuellen Weinkrise? Der Absatz sinkt, ganze Ernten bleiben ungeerntet, die Read the full article…
(Manfred Klimek, Redaktion) Die Saar ist ein Ort des Dazwischen. Zu groß, um beschaulich zu sein, zu schroff, um sich zu vermarkten, zu schön, um vergessen zu werden. Eine Landschaft, die unterbricht: im Süden enden ihre Rebhänge an den alten Hüttenwerken von Völklingen, rostig, trotzig, wie ein industrielles Nachwort zur Natur. Im Norden verläuft sie Read the full article…
(Redaktion) Die deutsche Weinernte 2025 ist klein. Sehr klein. Mit 7,3 Millionen Hektolitern liegt sie auf dem niedrigsten Stand seit 15 Jahren. Das Deutsche Weininstitut nennt die Zahlen nüchtern, fast beiläufig – und doch steckt in dieser Meldung mehr Zukunft, als die Branche vielleicht wahrhaben will. Denn das, was sich hier andeutet, ist keine Krise. Read the full article…
Deutscher Text im Anhang unten (Idara ya Uhariri, BBC) Kanisa Katoliki na Mvinyo Wake Mtakatifu: Baraka, Mamlaka na Historia Katika safari ndefu ya historia yake – mara nyingi yenye giza na nguvu – Kanisa Katoliki halikusambaza tu Injili katika nchi za mbali, bali pia mvinyo. Ule “nectar wa kimungu wa zabibu,” kama Biblia inavyosema, ulikuwa Read the full article…
(Manfred Klimek, WELT am SONNTAG, Foto: Moueix) Es wirkt wie eine Provokation, und ist auch eine: Château Lafleur, ein kleines und weltbekanntes Weingut der ebenso kleinen und weltbekannten Region Pomerol – dort, wo ein paar der prominentesten Weingüter der Welt residieren – verlässt die prestigeträchtige Gegend weinrechtlich. Die Dürre 2025 hat eine schon fast grausame Read the full article…
(Manfred Klimek) Es hat gedauert, aber nun scheint auch die sogenannte „Neue Rechte“ verstanden zu haben, dass der eigentliche Kulturkampf unserer Zeit nicht an Wahlurnen, sondern mit auch am Esstisch, in der Vinothek und auch beim abendlichen Absacken entschieden wird – zwischen denen, die Wein trinken, und denen, die es nicht mehr tun. In der Read the full article…
(Jürgen Howald / Manfred Klimek, Redaktion) Es ist längst kein Geheimnis mehr: Deutschlands beste Sekte haben den Vergleich mit der Champagne nicht mehr nötig. Sie schmecken inzwischen selbstbewusst nach Herkunft, nach Schiefer und anderem Terroir, nach Menschen, die wissen, dass Zeit und Dosage (wenn es noch eine gibt) mehr sind als Blasen. Wer heute Griesel, Read the full article…
JOIN THE PARTY
Über Winzer, Weinproduzenten und Weinbetriebe der Friendship Connection berichten wir unabhängig und objektiv. Wenn uns deine Geschichte gefällt, schreiben wir sie hier gemeinsam – und du wirst unser Autor.
Bei der Aktivierung wird Ihr DRINK-Zugang automatisch mit angelegt. In DRINK verwenden Sie danach den normalen Login mit denselben Zugangsdaten.
Neue Geschichten
Erhalte bei einer neuen Veröffentlichung einen direkten Link. Wähle Browser, E-Mail oder beides.