The Wineparty
Über ein halbes Jahrhundert erlebten die liberale Demokratie und die internationale Weinkultur einen historisch bemerkenswerten Aufstieg. Nun geraten beide unter erheblichen Druck. Ist das ein Zufall? Oder verbindet den Weinbau mit der politischen und ökonomischen Verfassung unserer Gesellschaften wesentlich mehr, als wir bislang angenommen haben?
Werte Handelsreisende. Hier handelt es sich um einen Text für die WELT am SONNTAG. Über Reiswein. Erschienen im Print. Das hier ist die erweiterte Onlinefassung. Unser Textexperte Bruno Ganz-Garnicht empfiehlt: "Diesen Text müssen Sie lesen". Und damit zurück zum Wetter!
Ich war in Wien, für die WELT am SONNTAG einen Text über die Vorortelinie zu schreiben, eine S-Bahn am Rande der Stadt - nur dort ist Wien noch authentisch. Der Text erschien vor vier Wochen, das hier ist ungekürzte erste Originalfassung. Elendslange und gute Wochenend-Lesestoff
Jean-Luc Picard ist tot. Der legendäre Captain der Enterprise, Admiral der Sternenflotte und Winzer aus Leidenschaft hinterlässt ein Lebenswerk, das weit über die Grenzen der Föderation hinausreicht. Wir erinnern an einen Mann, der fremde Welten entdeckte und schließlich zu den Weinbergen seiner Familie zurückkehrte. Mit fünf Jahrgängen seines Château Picard, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Ein Nachruf aus dem Jahr 2426.
Rotwein ist Weltkulturerbe. Und weil er gerade ein wenig abzusaufen droht, habe ich acht ikonische Rotweine für die WELT am SONNTAG ausgewählt, über sie geschrieben - und dabei ein fast kriminelles Sakrileg begangen.
Jancis Robinson schreibt seit fünfzig Jahren über Wein. In der Financial Times hat sie jetzt aufgeschrieben, was sich in dieser Zeit verändert hat. Herausgekommen ist nicht nur die Bilanz einer Epoche. Es ist die Geschichte davon, wie aus einem Getränk für ältere Herren eine globale Kultur wurde – und wie diese gerade um ihre Zukunft kämpft. Claude Auguste hat ihre Bilanz in der FT gelesen.
Eine Frau, eine Weinbusiness-Ikone, verlässt mit 62 das elterliche Weingut, das sie leitete. Und sucht sich einen neuen Job. Das ist nicht das einzig Ungewöhnliche an der Person Andrea Wirsching. Die WELT am SONNTAG Kolumne von gestern in der Langfassung.
Das amerikanische Magazin Wine Enthusiast beschreibt die Mosel als Weinregion am Rande des Untergangs. Unsinn! Tatsächlich verschwinden Weinberge, und die wirtschaftliche Lage vieler Betriebe ist dramatisch. Aber die großen Rieslinge von Mosel, Saar und Ruwer gehören weiterhin zu den bedeutendsten Weißweinen der Welt. Das eigentliche Problem könnte ein anderes sein: Eine Region hat sich jahrzehntelang auf trockene Weine als Zukunftsmodell konzentriert. Nun entdeckt eine neue Generation ausgerechnet den Kabinett.
Dreißig Jahre lang wurde Wein zum Investment, zum Statussymbol, zur Weltanschauung und schließlich zur moralischen Angelegenheit. Heute wundert sich die Branche, dass ihr die Kunden davonlaufen. Über die große Weinblase, ihre Profiteure und die Frage, ob wir das schönste Getränk der Welt mit unserer Begeisterung ruiniert haben. Eine Abrechnung von Claude Auguste!
In amerikanischen Restaurants und Weinbars macht ein neues Konzept Karriere: Es gibt keine Weinkarte mehr. Stattdessen fragt das Personal, worauf der Gast Lust hat. Das klingt trendy und angenehm ungezwungen. Allerdings hat die Sache einen Haken: Nicht jeder Gast möchte sich seinen Wein von einem Fremden aussuchen lassen.
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