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Veltliner 4 the World. Der Stand der Dinge im Projekt “New Chapter”
(Redaktion / Claude Auguste / Manfred Klimek / Foto: Lenzmark, Runwaylm) Dieses Projekt hätte auch schiefgehen können. Wäre nicht das erste Projekt mit großen Abitionen,
Revisited: Philipp Kuhn – der Winzer, der mir vor 30 Jahren deutschen Rotwein mundend machte
(Manfred Klimek / Redaktion / animiertes Foto: Weingut & Runwayml) Ich weiß nicht mehr genau, in welchem Jahr das war. Späte Neunziger, sehr frühe Zweitausender
Ist das der beste Weißwein Deutschlands? Sicher ist er aber der original klügste
(Manfred Klimek / Mixology) Wir zögern bei dieser Frage instinktiv. Zu viele Superlative, zu viele reflexhafte Gegenargumente, zu viele gute Weine, die ebenfalls Anspruch erheben
Was uns diese Magnumflasche Rotwein über die Weinkrise erzählt.
(Manfred Klimek) Ich wollte nur Bilomilch holen, als ich plötzlich vor einer kleinen Holzkiste stand: eine Magnumflasche des Faustino Rivero Ulecia Reserva 2019, hübsch und
Der Zuverlässige. Zum Tod des Winzers Anton Bauer
(Manfred Klimek) Es gibt Winzer, die beschreiben wir über ihre Weine. Und es gibt jene wenigen, bei welchen wir irgendwann merken, dass wir eigentlich einen
The real stable Genius: über die grandiosen Nicht-Riesling-Weine von Markus Molitor
(Claude Auguste / Redaktion /animiertes Foto: Weingut & Runwaylm) Es lohnt sich, Markus Molitor einmal von jener Seite zu betrachten, die im öffentlichen Diskurs über
