The Wineparty
Es gibt Flaschen, die öffnen sich leicht. Und es gibt Flaschen, die öffnen Geschichte und Geschichten der Geschichte. Der Château Figeac 1989 aus der Magnum ist so eine Flasche. Sie steht auf dem Tisch wie ein Monument. Bordeaux, St-Émilion, aber eben Figeac – der ewige Außenseiter der Region mit seinem hohen Cabernet-Anteil (Sauvignon und Franc). Read the full article…
Erstens habe ich Jens Windisch kennengelernt, also in echt so, von Person zu Person, als er Die Goldene Rebschere des Vinum-Magazins auf Schloss Castell in Franken erhielt – eine Veranstaltung, in die sich Wineparty vor Ort skrupellos rein reklamierte. Dann haben wir dem Windisch, der zwar die Urkunde mitnahm, den Scheren-Pokal aber vergaß, diesen Scheren-Pokal Read the full article…
ERSTE VERSION: Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt – Weingut Knoll Wachau, Österreich „Schütt, Stein, Struktur – ein Veltliner wie ein Oratorium“ Es gibt Weine, die schmeicheln, die einladen, die sich in ihrer Jugend fast aufdrängen, um geliebt zu werden. Und dann gibt es solche wie diesen: den Grünen Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt vom Read the full article…
Rheinhessen: da will die Wineparty diese Woche ein paar Tage bleiben. Rheinhessen ist jene Weinregion, die vor 40 Jahren, ja vor 30 Jahren noch, in Sachen Qualitätsweine wenig beizutragen hatte. Ich bin alt genug, um mich an die Zeit erinnern zu können, damals als ich das erste Mal deutsche Winzer zu besuchen begann, dass es Read the full article…
Ich nehme an, Sie kennen das. Da treffen Sie eine Person in Ihrem beruflichen Umfeld, die Sie bisher gar nicht groß zur Kenntnis nahmen und unterhalten sich am Rande einer Veranstaltung mit ihr. Und nach und nach stellen Sie fest, dass diese Person, obwohl sehr jung, irre reflektiert über ihren Beruf nachdenkt, in die Tiefe Read the full article…
Ich bin mit dem Zug nach Rheinhessen gefahren. Vor Wein-Achten. Mit dem Zug nach Rheinhessen zu fahren heißt in 95% der Fälle mit der DB fahren zu müssen: jenem Konzern, der es seit 2003 ca schafft, mein Nervenkostüm zu zerschneiden, ohne daraus ein neues, besseres Nervenkleid schneidern zu können – ganz im Gegenteil. Nur nebenbei: Read the full article…
Als ich das hier zu schreiben begann, zu Mittag eben, da stand eine Flasche Riesling von Lisa Bunn auf dem Tisch – easy und vorzüglich. Dann aber köpfte ich eine Flasche Rausch VDP Große Lage 2022 vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken an der Saar. Rausch ohne Rausch, denn der Wein ist (war: denn jetzt „sein wie Read the full article…
Mit Christoph Hammel zu reden ist manchmal mühsam, weil sich der Pfälzische Winzer vor allem gerne selber reden hört: Sternzeichen Mai-Zwilling – wie der Autor dieser Zeilen auch. Aber Hammel zuzuhören hat vor allem einen Vorteil: er spricht aus, was andere denken und ist dabei so populistisch wie Potus Trump (ein Juni-Zwilling), ohne dabei freilich Read the full article…
(gemeinsam mit KALK & KEGEL) Zugegeben: Ich habe Proxies (ich schreibe die Mehrzahl in der Oxford-Version ohne y), jene neuen Getränke, die sich als bessere Alternative zu Wein anbieten als alkoholfreier Wein das je tun kann, erst letztes Jahr richtig wahrgenommen – und auch letztes Jahr erst die ersten Proxies getrunken. Grund dafür war weniger Read the full article…
Gerhard Retter macht im Oktober 24 einen kleinen Insta-Film über Proxies und holt damit 400000 Zugriffe ab – davon kann die Weinwelt nur träumen. Deswegen ein neuer Telefon-Pseudo-Podcast, aufgenommen mit dem 6 Jahre alten I-Phone des monetär verarmten “Scheffredakteurs”. Gesprächspartner Gerhard Retter über Proxies, Kombuchas, Tees und all das Fermentierte. Und warum die Sommeliere dieser Read the full article…
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