The Wineparty

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MANFRED KLIMEK
BERLIN - WELT AM SONNTAG
Es gibt kein Wein auf New Scotia – eine Billion US-Dollar Markt im Abholservice

Es gibt kein Wein auf New Scotia – eine Billion US-Dollar Markt im Abholservice

The Stable Genie hat beschlossen, mit seinen engsten Verbündeten und mit China einen Zollkrieg, einen Handelskrieg, zu beginnen, weil The Stable Genie denkt, die Einnahmen durch Zölle könnten die Verluste durch Zölle decken – wenn nicht sogar der Deal eines Gewinns bei rauskommt. Antwort: Ne, is nich! Aber natürlich sind Argumente gegen seinen stumpfen Irrsinn Read the full article…

Die Kettensäge  – und warum ein österreichischer Winzer diese fordert

Die Kettensäge – und warum ein österreichischer Winzer diese fordert

Philipp v. Geymüller ist österr.-schweizer Winzer in der Region Kremstal-Wachau. Hier schreibt er einen Gastbeitrag über die Mühlen der Bürokratie. Und wünscht sich eine in Ansätzen libertäre Politik, die mit der sprichwörtlichen Kettensäge den Moloch Staat in seine Schranken weist. Geymüllers Meinungsbeitrag bildet nicht die Meinung der Redaktion ab. Es ist ein unangenehmes Gefühl, wenn Read the full article…

Der Patron ist tot – Klaus Wagner, der Mann, der vielen Ösis das Weintrinken lehrte

Der Patron ist tot – Klaus Wagner, der Mann, der vielen Ösis das Weintrinken lehrte

Klaus Wagner war eine jener Personen, die in der Gastronomie seltener werden: nicht laut, aber gerne polternd; nie schrill, aber mit einer Aura, die den Raum erfüllte. Klaus Wagner war nicht einfach nur önologischer Patron des legendären “Landhaus Bacher” in Mautern: er war – zuletzt zurückgezogen – über lange Jahre Hausherr einer gastronomischen Institution, die Read the full article…

Colli was? Colli Berici: ein Blick in eine Region, die zu unrecht außen vor bleibt

Colli was? Colli Berici: ein Blick in eine Region, die zu unrecht außen vor bleibt

Montebello Vicentino in 36054, Italien, kannte ich bisher nicht, denn die Züge zwischen Trieste Centrale und Torino Porta Nouva (Frecciarossa) bleiben nicht in Montebello Vicentino stehen. Aber wir können stattdessen in Vicenza aussteigen, jene Stadt zwischen Padova und Verona, die vom Massentourismus verschont bleibt und die ich als absolute Erholung preisen will – Italia: fast Read the full article…

Die unerträgliche Leichtigkeit der Gastronomie – ein Ex-Wirt berichtet

Die unerträgliche Leichtigkeit der Gastronomie – ein Ex-Wirt berichtet

Die Wineparty hat Donnerstag sehr früh über die Vorwürfe gegen Sternekoch Konstantin Filippou berichtet. Der Artikel erregte mehr Aufsehen als gedacht. Und auch andere Reaktionen als erwartet: sowohl befreundete Personen aus der österr. Gastronomie, Weinhandel und auch Winzer forderten die Redaktion auf, den Artikel offline zu stellen. Als gegen 14h dann aber auch alle Wiener Read the full article…

End of the Line! Die schweren Vorwürfe an Sternekoch Konstantin Filippou in Wien.

End of the Line! Die schweren Vorwürfe an Sternekoch Konstantin Filippou in Wien.

(Illustration: Faksimile WZ) Die Wiener Zeitung ist ein seltsames Blatt – eigentlich ja gar kein Blatt mehr, seit die Republik Österreich, der dieses Medium gehört, die Erscheinung der Wiener Zeitung als älteste Tageszeitung der Welt vor drei Jahren einstellte. Die Zukunft nach dem Einstellen der Printausgabe sollte ein hoch dotiertes, junges Onlinemedium sein, das bislang Read the full article…

Phönix aus der Flasche: die heute vergessenen Erfolge nach dem österreichischen Weinskandal vor 40 Jahren

Phönix aus der Flasche: die heute vergessenen Erfolge nach dem österreichischen Weinskandal vor 40 Jahren

Vor vierzig Jahren zerstörte der Glykol-Skandal die Fundamente des österreichischen Weinbaus. Der nachfolgende Aufstieg der heimischen Winzer war eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Doch im Zug der Weinkrise interessiert sich heute kaum jemand für die spektakulären Jahre des Aufstiegs. Der Niedergang kündigte sich an einem Nebenschauplatz an. Im September 1984 drohten burgenländische Winzer mit dem Aufstand: Das Read the full article…

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