The Wineparty - Seite 7

1. April 26 / wineparty

“Eigentlich Ungarn” – Roland Velich in der WELT am SONNTAG über die Geopolitik des Weins und seine “Hidden Treasures”

(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / Foto: Klimek / animated pic: runwayml) Roland Velich spricht über Wein, als ginge es um Geopolitik. Das irritiert. Aber Velich, 63 Jahre alt und Winzer in Großhöflein, einer Gemeinde gleich südlich von Eisenstadt, der Hauptstadt des österreichischen Burgenlandes – und durch die prächtigen Blaufränkischen seines Weinguts Moric in Read the full article…

27. MÃ¤rz 26 / wineparty

Gegenseitig fertigmachen? Dreistern-Rutz-Somm Sebastian Höpfner sagt: Hört endlich auf damit!

(Sebastian Höpfner / Manfred Klimek – Redaktion / animated pic: Rutz & runwayml) Ich habe lange überlegt, ob ich das überhaupt aufschreiben soll. Weil gerade so viel passiert. Weil sich die Weinwelt gerade so stark verändert wie lange nicht mehr. Und weil vieles davon nicht einfach zu greifen ist. Das Trinkverhalten ändert sich. Junge Leute Read the full article…

24. MÃ¤rz 26 / wineparty

Weinhandel-Wandel: Droht der kleine, individuelle Weinhändler von einem neuen System überrollt zu werden?

(Manfred Klimek / unter Verwendung einer Quelle aus drinksbusiness.com / animated pic: runwayml) Die Weinwelt liebt einfache Erklärungen. Da geht es ihr nicht anders als vielen anderen Geschäftszweigen. Jahrelang war der Direktvertrieb eine dieser einfachen Erklärungen und Lösungen. Zu viele Winzer verkaufen selbst, hieß es. Der Handel werde ausgehöhlt, der Markt beschädigt. Eine saubere Erzählung Read the full article…

23. MÃ¤rz 26 / wineparty

Schreckliche Welt: Sechs Weine zum Schönsaufen

(Manfred Klimek) Woche für Woche erscheint in der WELT AM SONNTAG unter dem Rezept der Woche eine Weinempfehlung von mir. Die ist präzise gesetzt, oft sehr bewusst verkostet – und doch bleibt sie leider ein bisschen nur Randnotiz. Im Gegensatz zur Kolumne, die wohl weit mehr Menschen lesen. Zeit also, diese Tipps einzeln zu veröffentlichen. Read the full article…

20. MÃ¤rz 26 / wineparty

Ein Influencer wie es keinen gab. Zum Tode von Michel Rolland

(Manfred Klimek) Mit Michel Rolland ist keiner gestorben, der den Wein einfach nur besser machen wollte. Mit Rolland ist einer gegangen, der ihn verändern wollte. Und verändert hat. Der Bordelaiser Önologe, der in der Nacht vom 19. auf den 20. März im Alter von 78 Jahren in Bordeaux verstarb, war eine jener Figuren, an denen Read the full article…

19. MÃ¤rz 26 / wineparty

Mr. Magnum – zum 90ten Geburtstag des Großflaschen-Papsts Adi Werner

(Manfred Klimek / animated pic: runwayml) (Unter diesem Artkel finden Sie einen Link zu einem Adi-Werner-Portrait auf KALK & KEGEL von Joachim Heidersdorf) Adi Werner wurde am 11. März 90 Jahre alt. Und mit ihm wird eine Form von Gastgebertum sichtbar, die heute seltener geworden ist: der Patron alten Schlages. Einer, der nicht moderiert, sondern Read the full article…

18. MÃ¤rz 26 / wineparty

Mehr noch – gehen auf kleine Messen. Wie war die EUROVINO? Ein Lagebericht

(Thorsten Kogge / Redaktion / Pic: Messe Karlsruhe / Animation: rumwayml) Niemand auf der Welt hat auf sie gewartet. Bis auf ein paar Menschen in Karlsruhe und Umgebung – die EUROVINO, auch erst kürzlich zu Ende gegangen. Noch eine Weinmesse? In einem Markt, der ohnehin mehr Termine kennt als gute Argumente? Klingt zunächst wie eine Read the full article…

17. MÃ¤rz 26 / wineparty

Prowein 2026. Ein dann doch auch positives Fazit

(Claude Auguste / Manfred Klimek – Redaktion / Foto: Messe Düsseldorf) Es beginnt mit einer Zahl, die in der Weinwelt wie ein Menetekel wirkt, aber keines sein muss: Zwischen 2023 und 2026 ist die Prowein von 13 auf 7 Hallen geschrumpft. Und selbst diese sieben Hallen wirken nicht mehr wie einst – zwei davon sind Read the full article…

14. MÃ¤rz 26 / wineparty

Master of Pairing. Zum Tode Guy Bonnefoits

(Claude Auguste) Mit Guy Bonnefoit hat ein Mensch die Weinwelt verlassen, der heute wie ein Relikt aus einer anderen Epoche wirkt. Nicht, weil seine Arbeit veraltet wäre – im Gegenteil. Sondern weil die Welt, in der sie entstand, eine andere war: eine Zeit, in der Wein nicht als Lifestyle-Accessoire oder moralisches Problem diskutiert wurde, sondern Read the full article…

12. MÃ¤rz 26 / wineparty

No 4 Noma! Bitteres Ende der großen Nordic-Legende. Redzepi zurückgetreten – Wineparty-Reupload

(Manfred Klimek / animated pic: Runwayml) Aktualisuert: 12.3.2026 Viele sagen jetzt: “Man hätte es wissen können”. Wie so oft. Aber hätten wir es wissen müssen? Dass hinter dem Hype um das Kopenhagener Restaurant Noma – und der vor zehn Jahren überlebensgroßen Kochperson Rene Redzepi – auch nackte Gewalt lauerte? Über Jahre hinweg galt das Restaurant Read the full article…