The Wineparty

Wineparty The Wineparty
MANFRED KLIMEK
BERLIN – WELT AM SONNTAG
Auftrag Askese: Wie der Qualitätsjournalismus Studien zum Weintrinken unterschlug

Uppdrag askes: Hur kvalitetsjournalistiken undanhöll studier om vindrickande

Denna Dry January följdes för första gången också av en massiv kampanj mot vindrickande. Några vetenskapliga studier om vin och dess mångskiftande effekter beaktades knappt eller tystades helt. Ett team från Wineparty har läst igenom dessa studier och destillerat fram de viktigaste meningarna ur dem. Dessutom en bakgrundsundersökning om anti-alkoholorganisationer, som Read the full article…

Mit ein bisschen mehr noch Wut im Bauch. Willi Klinger: die Gegenrede zum “bösen Wein”!

Med lite mer ilska i magen. Willi Klinger: motinlägget mot det ”onda vinet”!

”Är alkohol bra eller dåligt för dig? Ja.” är den coola titeln på en mycket intressant artikel i Harvarduniversitetets Public Health Magazine från den 22 augusti 2024. I den vänder sig författarna mot det påstående som numera allt oftare går att läsa, att redan den första klunken vin eller öl skulle vara hälsoskadlig, och beskriver detta som en otillåten förenkling. Read the full article…

Telefon! Ein mitgeschnittenes Gespräch der Wineparty-Bassena-Intellektuellen

Telefon! Ett inspelat samtal mellan Winepartys Bassena-intellektuella

https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2025/01/Hoppestrase-14.m4a För det första: Ingen podd För det andra: Alexis de Tocqueville befann sig inte i USA under det senaste århundradet, utan på 1800-talet För det tredje: Så där går det till, i de dagliga samtalen mellan de två Bassena-intellektuella från Ösistan. För det fjärde: ett helt obearbetat utdrag ur vårt Ring!-Mig!-Nu!-Liv. För det femte: Ämnena här är den nu pågående gamla-mäns-vinkulturen, som inte i det stora Read the full article…

Mehr und besser geht kaum. Der Gemischte Satz von Gottfried Lamprecht

Mer och bättre går knappast. Gottfried Lamprechts Gemischter Satz

Vilka druvsorter räknar vinodlaren upp där; druvsorter vars jästa safter ensamma ska återfinnas i en enda flaska vitt vin? Det är vansinnigt många. Och många av dem har man aldrig hört talas om. Nåväl: Pinot blanc, Pinot gris, Chardonnay, Riesling, Furmint, Sauvignon Blanc, Röd muskat, Scheurebe, Röd Furmint, Gewürztraminer, Gul Traminer, Röd Traminer, Jubiläumsrebe, Neuburger, Grüner Read the full article…

Und noch ein Superlativ: Dorothea Muhr und ihre fantastischen Blaufränkisch

Och ännu en superlativ: Dorothea Muhr och hennes fantastiska Blaufränkisch

Jag vill fortsätta med Blaufränkisch i årets första kolumn, den donauländska druvsort som i Tyskland är känd under namnet Lemberger. Nämligen med de enligt min mening mest autentiska Blaufränkisch-viner som på sistone har hamnat i mitt glas: Blaufränkisch-vinerna från den niederösterrikiska vinodlaren Dorli (Dorothea) Muhr. Senast provade jag ett rödvinsverk med liknande Läs hela artikeln…

Ladda fler