The Wineparty
Франконія, дуже-дуже стара князівська виноробня, забута гранітна бочка і виноградник як пам’ять про візит до старої дами. Gemischter Satz: його ми передусім знаємо з Відня та навколишньої Нижньої Австрії, де він має багатовікову традицію. Gemischter Satz — це спільна посадка багатьох сортів винограду, у тому числі зі змішаними кольорами ягід, уперше Read the full article…
2023 рік у Бордо був кліматично складним. Ще б пак! Щоправда, останнім часом багато років є кліматично складними. 2023-й був складним, оскільки рік із надзвичайно мінливою та драматичною погодою аж до самого кінця ніс стільки ризиків і можливостей, як рідко коли раніше. Жодних погодних катастроф? Винороби, з якими ми дружимо, Read the full article…
У США, материковій частині культурної війни, розвивається новий рух, який прагне протиставити напої з канабісом вину. Wineparty запитує: чому б не те й інше? США споконвіку є країною алкоголю — і це не обов’язково означає вино; зовсім навпаки. У США «Вип’ємо?» — повсякденна фраза. І Read the full article…
[the_ad id=“1809″] Захід сонця в російському кварталі Ларнаки. Панельні будинки й тут, отже, знайома місцевість. На терасах росіян димлять прості BBQ із акційних пропозицій Lidl, абсолютно обгоріле м’ясо наповнює повітря клубами диму. За рогом пострадянський супермаркет «Берешка», який постачає слов’янам, що втратили батьківщину, квас, пельмені та салати з майонезом — до пізньої ночі. З пляжу нещадно гримить фольклорний фестиваль, Read the full article…
Вино переживає кризу. Вино постало перед судом. Нова Wineparty взялася представляти в суді найкультовіший напій в історії. Це більше, ніж просто захист. Вино переживає кризу. Вона виникла не з нічого. Але цього року швидко й несподівано загострилася. Передусім для червоних вин. Червоні вина, особливо Read the full article…
Отже, оскільки Клімек не здав свій текст, нам довелося доручити AI, ШІ, написати його. А тепер, будь ласка, дозвольте з гордістю представити: перший опублікований винний текст іншого виду про вигадану дегустацію вина. «Це був один із тих вечорів, які спонукають нас звести нашу людяність до мінімального рівня — і все це завдяки пляшці вина Read the full article…
Борду, з наголосом на «ду». Виноробного господарства Château Duhart Millon не існує. Що? Так, але до цього ми ще дійдемо. Спочатку: хто такий Château Duhart Million? Відповідь: талановитий небіж. Дюарт Мільйон — це той тип, який на родинні свята завжди приходить трохи запізно, бо йому потрібно трохи більше часу, щоб підібрати одяг — Read the full article…
Ні, не хвилюйтеся: це не буде черговий звичайний переказ дегустації вина, які завжди — і цілком зрозуміло чому — дотримуються схожої або однакової схеми. Ні, це буде панегірик виноробному господарству, яке — а це вже рідкість у Німеччині — десятиліттями підтримує грандіозну репутацію німецьких рислінгів категорії Kabinett і німецьких рислінгів Spät- Read the full article…
Є інша Франція, осторонь тих цілком цивілізованих «винних шляхів», якими ми любимо ходити; є інша Франція — дикий південний захід, далеко від Парижа й Лазурового узбережжя; є інша Франція — спекотна, суха, й досі позначена Середньовіччям, тамплієрами та раннім християнством, а також раннім виноробством: Read the full article…
Подкаст, який став культовим. Подкаст сомельє та репера. Подкаст під назвою Terroir und Adiletten. Чи є він тим, що ми чуємо? Судовий розгляд. Високий суд. Я виступаю від імені захисту й хочу викликати шістьох свідків. Перша свідка зветься Берлін і є містом, яке останні дванадцять десятиліть пережило Read the full article…
ПРИЄДНАТИСЯ ДО ВЕЧІРКИ
Про виноградарів, виробників вина та виноробні підприємства Friendship Connection ми розповідаємо незалежно й об’єктивно. Якщо нам сподобається твоя історія, ми разом опублікуємо її тут — і ти станеш нашим автором.
Під час активації ваш доступ до DRINK буде створено автоматично. Після цього в DRINK ви використовуватимете звичайний вхід із тими самими обліковими даними.