The Wineparty
هاتف آيفون قديم، وصانع نبيذ رائع، ورئيس تحرير مهووس بالذهان، وحوار في حانة مكتظة (بار ليسل للنبيذ الطبيعي في برلين نويكولن). الكثير من الأمور المثيرة للاهتمام عن روتن فيلتلينر، وديميتر، ومنطقة فاغرام، وعن الفترة التي تولى فيها أبناء جيل تشيرني، أي الأبناء، السلطة في المزارع بعد فضيحة النبيذ في النمسا. والنتيجة معروفة. النمساويون عند الاستماع اقرأ المقال كاملًا…
نعم، لم يكن من المناسب، من ناحية مراعاة حرمة الموتى، أن يُذكر في نعي صانع النبيذ فريدريش «فريتس» بيكر أن المتوفى وابنه يُقال إنهما دعما أحزابًا أو تشكيلات يمينية متطرفة. وسنعود بعد قليل إلى عبارة «يُقال إنهما». لكن هل يُكتب النعي إلا عند وفاة الشخص؟ اقرأ المقال كاملًا…
(الصورة: ينبغي خصوصًا لكبار السن أن يشربوا كثيرًا الآن. لكي يحتملوا أنهم يدمرون عالمهم للتو) العالم حظيرة قذرة! ولا أحد ينظفها. إنها تحترق. في الشرق الأوسط، وفي أوكرانيا، وفي الولايات المتحدة، وفي وسائل الإعلام. المناخ في حالة خراب كامل، والبورصة مقامرة، وبرلين يحكمها قريبًا اقرأ المقال كاملًا…
(الصورة: تيلمان — معرض دوسلدورف) قاعتان أقل. هذا ما سمعته كثيرًا أمس في معرض ProWein. قاعتان لم يكن من الممكن ملؤهما بالعارضين. ما زلت أرى أمام عيني الطريق سيرًا إلى المخرج في العام الماضي، حين مررت عبر قاعات كان فيها العارضون يجلسون بحزن خلف منصات باهظة الثمن، ولم يلتفت أي شخص، اقرأ المقال كاملًا…
يشرح فرانك كروغر لماركوس لانز الخاص بـWineparty (الذي لا يترك محاوره يكمل كلامه أبدًا) ثلاثة بدائل لأجمل الساعات في حياة خالية أحيانًا من الكحول أيضًا. ولأول مرة توجد «إعلانة» في المقال. بعد غد، في صحيفة WELT am SONNTAG: العمود الثاني من ثلاثة أعمدة بدائل متخصصة.
محادثة Wineparty عبر واتساب على آيفون (من دون ميكروفونات خارجية أو أي بهرجة أخرى). سألنا صانع النبيذ من موزل كونستانتين «فيرل» ريختر عن السوق الأمريكية وعن اعتماد المنطقة على الوضع الاقتصادي الأنغلو-أمريكي. وكذلك عن كل ما يخطر في بال رئيس التحرير ذي مظهر الببغاء. أما أن رئيس التحرير لم يتمكن من نطق اسم مزرعة النبيذ بشكل صحيح، ولا يعرف في أي قرية من قرى موزل يقع هذا اقرأ المقال كاملًا…
الجيل Z لم يعد يشرب النبيذ. هذا ليس صحيحًا تمامًا. لكن الجيل Z بدأ، قبل جيل الألفية، برفض الإفراط. تشرح الكاتبة الضيفة جوليا راتين السبب. وتحلل نفسها وجيلها بدقة بالغة. ينبغي أن يقرأ هذا المقال الأشخاص الذين أرادوا دائمًا معرفة طبيعة الجيل Z. تراجع استهلاك النبيذ في كل مكان. اقرأ المقال كاملًا…
قرر «العبقري المستقر» أن يبدأ حرب رسوم جمركية، حربًا تجارية، مع أقرب حلفائه ومع الصين، لأنه يعتقد أن الإيرادات الناتجة عن الرسوم الجمركية يمكن أن تغطي الخسائر الناتجة عنها — بل وربما تخرج الصفقة بربح. الجواب: لا، ليس الأمر كذلك! لكن من الطبيعي أن تكون الحجج ضد جنونه الغبي اقرأ المقال كاملًا…
فيليب ف. غيمولر صانع نبيذ نمساوي-سويسري في منطقة كريمسفال-فاخوا. يكتب هنا مقالًا ضيفًا عن عذابات البيروقراطية. ويتمنى سياسة ليبرالية في بعض جوانبها، تضع وحش الدولة عند حدوده باستخدام المنشار الجنزيري بالمعنى الحرفي. ولا يعبّر مقال غيمولر عن رأي هيئة التحرير. إنه شعور مزعج عندما اقرأ المقال كاملًا…
كان كلاوس فاغنر واحدًا من أولئك الأشخاص الذين أصبحوا أقل حضورًا في قطاع الضيافة: لم يكن صاخبًا، لكنه كان يحب التحدث بحماس؛ ولم يكن فظًا قط، لكن هالته كانت تملأ المكان. لم يكن كلاوس فاغنر مجرد راعٍ مختص بالنبيذ في «Landhaus Bacher» الأسطوري في ماوترن؛ بل كان – بعد أن انسحب في سنواته الأخيرة – ولسنوات طويلة صاحب مؤسسة عريقة في قطاع الضيافة، والتي اقرأ المقال كاملًا…
انضم إلى الحفلة
نقدم تقارير مستقلة وموضوعية عن صانعي النبيذ ومنتجي النبيذ ومؤسسات صناعة النبيذ التابعة لاتصال الصداقة. إذا أعجبتنا قصتك، فسنكتبها هنا معًا — وستصبح مؤلفنا.
عند التفعيل، سيتم تلقائياً إنشاء وصولك إلى DRINK أيضاً. وبعد ذلك، تستخدم في DRINK تسجيل الدخول المعتاد باستخدام بيانات الاعتماد نفسها.