The Wineparty
Η κλιματική αλλαγή θέτει πολλά ερωτήματα στην αμπελουργία. Ένα ερώτημα είναι η επιλογή των ποικιλιών σταφυλιών. Στη Γαλλία, όπως αναφέρει η έγκριτη ημερήσια εφημερίδα Le Monde, στις Σεβέννες υπάρχουν μερικοί οινοποιοί που αντιστέκονται στη γαλλική νομοθεσία περί οίνου και φυτεύουν ξανά απαγορευμένες ποικιλίες. Έχουν καλούς λόγους γι’ αυτό, όπως αναφέρει η δημοσιογράφος Agathe Beaudounin. Η Wineparty Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
Ο Stilton-Sirius-Irgenwer είναι οινική γρίπη (προέρχεται από τη γρίπη): κάποιος νεαρός, λοιπόν, που από το γνωστό μου και εγνωσμένα καλό περιοδικό SCHLUCK έχει αναχθεί σε ένα είδος οινικού Hunter S. Thompson. Ωστόσο, το κείμενο που εγκωμιάζεται σήμερα (https://www.schluck-magazin.de/artikel/flussiger-kleinwagen) είναι μια αποκάλυψη που αφήνει μόνο ένα συμπέρασμα: Ω, είναι αγόρι. Αλλά όχι άντρας! Και είναι ένα κείμενο που ο οινικός κόσμος Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
Ήδη ο Herbert Wehner, βετεράνος του SPD (μπορείτε να το γκουγκλάρετε), είχε πει κάποτε για τον αρχισυντάκτη της Wineparty: «Ο κύριος Klimek του αρέσει να κάνει χλιαρά μπάνια.» Λοιπόν, αυτό είναι πράγματι σωστό σήμερα (ήταν άραγε και τη δεκαετία του 1970), καθώς ο Klimek θεραπεύει αυτήν τη στιγμή την πραγματική του γρίπη σε αφρόλουτρο κατά της γρίπης. Γι’ αυτό παρουσιάζουμε σήμερα εν συντομία τις οινικές του προτάσεις για το ήδη παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο μενού της WELT am SONNTAG Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
Κατ’ επίφαση, πρόκειται αποκλειστικά για την υγεία. Ωστόσο, ο πραγματικός στόχος των «sober-moths», των μηνών χωρίς αλκοόλ και κρασί, που αυτή την περίοδο γίνονται δημοφιλείς στα μέρη μας κυρίως μεταξύ των σεμνότυφων αριστεροπράσινων αστικών στρωμάτων, είναι η απόλυτη αποχή. Αυτή απαιτείται από μια ευαγγελική, ριζοσπαστικά δεξιά μοναστική εκκλησία και επιβάλλεται με επιτυχία παγκοσμίως μέσω lobbying. Ο Michael Vesely έκανε έρευνα (το Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
Ο Willi Klinger ήταν για πολλά χρόνια CEO της αυστριακής Winemarketing και στη συνέχεια CEO της Wein & Co, του κορυφαίου εμπορικού οίκου κρασιού της Αυστρίας που ανήκει στη Hawesko – εκεί ο Klinger γράφει σήμερα μια στήλη για επίκαιρα θέματα του οινικού κόσμου («Με αιχμηρή γλώσσα»). Σε μια αστραπιαία δημοσκόπηση στο WhatsApp μεταξύ 80 γνωστών ανθρώπων του κλάδου του κρασιού, μπόρεσα για αυτό το Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
Ένα κακό βίντεο τραβηγμένο στην τύχη, άθλιος ήχος και επιπλέον κάθετη λήψη. Παρ’ όλα αυτά, αποκλειστικό, καθώς ο Gerhard Retter δοκιμάζει εδώ τις νέες αφρώδεις του Felix και του Klaus-Peter Keller και κρίνει αυτούς τους χυμούς ως ανατροπή του κατεστημένου. Πρέπει να ξαναγράψουμε την ιστορία του γερμανικού αφρώδους οίνου; Ο Klaus Peter Keller, το οινοποιείο και το πρόσωπο, και η Wineparty δεν έχουν ακριβώς καλές σχέσεις μεταξύ τους. Ο λόγος Read the full article…
Επίσκεψη σε ένα νεαρό ζευγάρι οινοποιών στη Ρηνανία-Έσση· οινοποιοί σαν κι αυτούς υπάρχουν πολλοί. Όμως: η Katharina και, κυρίως, ο Christian Pitthan έχουν αντιληφθεί σωστά τα ουσιώδη. Χωρίς μεγάλες τυμπανοκρουσίες. Zotzenheim, Ρηνανία-Έσση: Εδώ η αμπελουργία έχει την όψη του νοτιοανατολικού Weinviertel στην Αυστρία: κάπως αδιάφορα χωριά, αρχιτεκτονική σαν να είχε ανοίξει γραφείο μηχανικών και ο Jack Wolfskin πριν από 30 χρόνια. Read the full article…
Εδώ μιλά ο αρχισυντάκτης του VINUM, Harald Scholl, ένας κλασικός δημοσιογράφος και όχι σπασίκλας του κλάδου, για τα ουσιώδη καθήκοντα στην αμπελουργία και για την κοινότητα των οινοποιών – εν μέσω μιας κρίσης διάθεσης που δεν θα τελειώσει από τη μια μέρα στην άλλη. https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2024/11/WinepartyInterview_copy.mp4
Σήμερα ενημέρωσαν τη Wineparty για μια εγκληματική πράξη. Περί τίνος πρόκειται; Και τι σχέση έχει η Wineparty με αυτό; Το Χρυσό Ψαλίδι Αμπέλου: αυτό είναι το βραβείο με το οποίο η συντακτική ομάδα του ελβετογερμανικού περιοδικού κρασιού «Vinum» αναδεικνύει και επιβραβεύει ιδιαίτερες επιδόσεις. Το περιοδικό γράφει σχετικά τα εξής: «Το φθινόπωρο είναι η εποχή των βραβεύσεων, εκτός από το Read the full article…
Ένας από τους δύο επικεφαλής εδώ είναι αρθρογράφος και συγγραφέας, όχι μόνο σε θέματα κρασιού, στη μεγαλύτερη εβδομαδιαία εφημερίδα της Γερμανίας, τη WELT am SONNTAG. Και μας ενημερώνει για το θέμα της τρέχουσας κυριακάτικης στήλης του. Αγαπητές αναγνώστριες (οι άνδρες περιλαμβάνονται εδώ): Στη σημερινή έκδοση της WELT am SONNTAG γράφω για τα Blaufränkisch των οινοποιών Markus Hammer Read the full article…
ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΠΑΡΤΙ
Για τους αμπελουργούς, τους παραγωγούς κρασιού και τις οινοποιητικές επιχειρήσεις του Friendship Connection γράφουμε ανεξάρτητα και αντικειμενικά. Αν μας αρέσει η ιστορία σας, τη γράφουμε εδώ μαζί – και γίνεστε ο συγγραφέας μας.
Κατά την ενεργοποίηση, η πρόσβασή σας στο DRINK θα δημιουργηθεί αυτόματα. Στη συνέχεια, στο DRINK χρησιμοποιείτε την κανονική σύνδεση με τα ίδια στοιχεία πρόσβασης.