El pequeño ayudante del mercado del vino: el papel de la hostelería en la crisis del vino
(Manfred Klimek) Hay crisis que no marcan únicamente un final, sino también el comienzo de algo distinto. El cliché de que toda crisis es también una oportunidad sigue siendo una tontería, al igual que ese pensamiento positivo impuesto y atormentador. Pero ¿cuáles son en realidad las oportunidades en la crisis actual del vino? Las ventas disminuyen, cosechas enteras quedan sin recoger, la Leer el artículo completo…
