The Wineparty

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MANFRED KLIMEK
BERLÍN - WELT AM SONNTAG
Ösi-Special: Die völlige gaga Naturweinverkostung mit Hans Cerny ausm Wagram

Especial austríaco: la cata de vino natural completamente gaga con Hans Cerny del Wagram

Un iPhone viejo, un viticultor estupendo, un redactor jefe psicótico y un diálogo en una taberna llena (Liesl-Naturweinbar en el Neukölln berlinés). Mucho de interesante sobre el Veltliner rojo, Demeter, la región de Wagram y la época en que la generación de Cerny, los hijos, tomaron el poder en las fincas tras el escándalo del vino en Austria. El resultado es conocido. Los austriacos, al escuchar Read the full article…

Spit on my grave – aber bitte Wein. Fünf Weine, sich die Apokalypse schönzutrinken

Escupe sobre mi tumba — pero, por favor, vino. Cinco vinos para beberse la apocalipsis con mejor ánimo

(Foto: sobre todo las personas mayores deberían beber mucho ahora. Para soportar que están destrozando su mundo) ¡El mundo es un estercolero! Y nadie lo limpia. Está ardiendo. En Oriente Próximo, en Ucrania, en EE. UU., en los medios de comunicación. El clima está completamente arruinado, la bolsa es un juego de azar, y en Berlín pronto gobernará Read the full article…

US-Economy hustet. Und die Mosel kriegt die Krise. Ein Winzer erzählt, was kommen könnte

La economía estadounidense tose. Y el Mosela entra en crisis. Un viticultor cuenta lo que podría venir

La conversación de Wineparty por iPhone-WhatsApp (sin micrófonos externos ni demás parafernalia). Preguntamos al viticultor del Mosela Constantin “Ferl” Richter sobre el mercado estadounidense y la dependencia de la región de la coyuntura angloamericana. Y también sobre todo lo demás que le pasa por la cabeza al redactor jefe periquito. Que el redactor jefe no pudiera pronunciar correctamente ni el nombre de la bodega ni supiera en qué pueblo del Mosela se encuentra este Leer el artículo completo…

Geiler Abend, früher Tod: Generation-Z, Frau, Alkohol – ein Selbstbericht mit Rück- und Weitblick

Noche genial, muerte temprana: Generación Z, mujer, alcohol: un relato personal con retrospectiva y visión de futuro

La Generación Z ya no bebe vino. Eso no es del todo cierto. Pero la Z ya había comenzado, antes que los millennials, a rechazar el exceso. La autora invitada Julia Rathjen explica por qué. Y se analiza a sí misma y a su generación con precisión milimétrica. Esto deberían leerlo quienes siempre quisieron saber cómo funciona la Generación Z. Descenso del consumo de vino por todas partes. Leer el artículo completo…

Es gibt kein Wein auf New Scotia – eine Billion US-Dollar Markt im Abholservice

No hay vino en Nueva Escocia: un mercado de un billón de dólares en el servicio de recogida

The Stable Genie ha decidido comenzar, junto con sus aliados más estrechos y con China, una guerra arancelaria, una guerra comercial, porque The Stable Genie piensa que los ingresos procedentes de los aranceles podrían cubrir las pérdidas causadas por los aranceles; incluso podría salir de ahí un acuerdo con beneficios. Respuesta: ¡No, no es así! Pero, naturalmente, hay argumentos contra su insensatez obtusa Leer el artículo completo…

Die Kettensäge  – und warum ein österreichischer Winzer diese fordert

La motosierra, y por qué un viticultor austriaco la reclama

Philipp v. Geymüller es un viticultor austro-suizo de la región de Kremstal-Wachau. Aquí escribe un artículo invitado sobre las trabas de la burocracia. Y desea una política libertaria en sus fundamentos, que ponga límites al monstruo estatal con la proverbial motosierra. El artículo de opinión de Geymüller no refleja la opinión de la redacción. Es una sensación desagradable cuando Leer el artículo completo…

Der Patron ist tot – Klaus Wagner, der Mann, der vielen Ösis das Weintrinken lehrte

El patrón ha muerto: Klaus Wagner, el hombre que enseñó a muchos austriacos a beber vino

Klaus Wagner era una de esas personas que cada vez son más raras en la gastronomía: no era ruidoso, aunque le gustaba armar jaleo; nunca estridente, pero con un aura que llenaba la sala. Klaus Wagner no era simplemente el patrón enológico del legendario “Landhaus Bacher” de Mautern: era, últimamente retirado, durante muchos años el anfitrión de una institución gastronómica que Leer el artículo completo…

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