The Wineparty

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MANFRED KLIMEK
BERLÍN - WELT AM SONNTAG
Mister Liebfrauenmilch – Peter Sichel 1922-2025

Mister Liebfrauenmilch: Peter Sichel 1922-2025

(Imágenes de archivo de Getty) Peter Sichel vivía en Nueva York y era el último testigo contemporáneo del comercio judío de vino en el Sarre, el Mosela y el Rin. Con su marca “Blue-Nun” vendió después de la guerra millones y millones de botellas de Liebfrauenmilch en Estados Unidos y volvió a hacer que el vino alemán pudiera competir en el mercado mundial. Publicamos una entrevista con Sichel de WELT am SONNTAG de 2018: Funciona Leer el artículo completo…

Colli was? Colli Berici: ein Blick in eine Region, die zu unrecht außen vor bleibt

¿Colli qué? Colli Berici: una mirada a una región que injustamente queda al margen

Montebello Vicentino, en 36054, Italia, no lo conocía hasta ahora, porque los trenes entre Trieste Centrale y Torino Porta Nouva (Frecciarossa) no paran en Montebello Vicentino. Pero, en su lugar, podemos bajarnos en Vicenza, esa ciudad entre Padova y Verona que se libra del turismo de masas y que quiero elogiar como un lugar de absoluta relajación —Italia: casi Leer el artículo completo…

Die unerträgliche Leichtigkeit der Gastronomie – ein Ex-Wirt berichtet

La insoportable ligereza de la gastronomía: informa un exhostelero

Wineparty informó el jueves muy temprano sobre las acusaciones contra el chef con estrella Konstantin Filippou. El artículo causó más revuelo del esperado. Y también provocó reacciones distintas de las previstas: tanto personas amigas de la gastronomía austriaca, del comercio de vinos y también viticultores instaron a la redacción a retirar el artículo de internet. Pero cuando alrededor de las 14:00 también todos los vieneses Leer el artículo completo…

End of the Line! Die schweren Vorwürfe an Sternekoch Konstantin Filippou in Wien.

¡Fin de la línea! Las graves acusaciones contra el chef con estrella Konstantin Filippou en Viena.

(Ilustración: facsímil de WZ) El Wiener Zeitung es una publicación extraña; en realidad, ya ni siquiera es una publicación, desde que la República de Austria, propietaria de este medio, suspendió hace tres años la edición del Wiener Zeitung como el diario más antiguo del mundo. El futuro tras la suspensión de la edición impresa debía ser un medio joven de internet con una gran dotación económica, que hasta ahora Leer el artículo completo…

Phönix aus der Flasche: die heute vergessenen Erfolge nach dem österreichischen Weinskandal vor 40 Jahren

Fénix de la botella: los éxitos hoy olvidados tras el escándalo del vino austríaco de hace 40 años

Hace cuarenta años, el escándalo del glicol destruyó los cimientos de la viticultura austríaca. El posterior ascenso de los viticultores locales fue una historia de éxito sin precedentes. Sin embargo, en el contexto de la crisis del vino, hoy a casi nadie le interesan los años espectaculares del ascenso. El declive se anunció en un escenario secundario. En septiembre de 1984, los viticultores de Burgenland amenazaron con sublevarse: El Read the full article…

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