Spécial Ösi : la dégustation de vin naturel complètement gaga avec Hans Cerny du Wagram
Un vieil iPhone, un vigneron formidable, un rédacteur en chef psychotique et un dialogue dans une taverne bondée (Liesl-Naturweinbar à Berlin-Neukölln). Beaucoup de choses intéressantes sur le Veltliner rouge, Demeter, la région du Wagram et l’époque où la génération de Cerny, les fils, a pris le pouvoir dans les domaines après le scandale du vin en Autriche. Le résultat est connu. Les Autrichiens sont, à l’écoute, Read the full article…