The Wineparty - Page 23

Mister Liebfrauenmilch – Peter Sichel 1922-2025

1er mars 25 / wineparty

Monsieur Liebfrauenmilch – Peter Sichel 1922-2025

(Getty-Stock-Images) Peter Sichel vivait à New York et était le dernier témoin de l’histoire du commerce juif du vin dans la Sarre, la Moselle et le Rhin. Avec sa marque « Blue-Nun », il vendit après la guerre des millions et des millions de bouteilles de Liebfrauenmilch aux États-Unis et rendit à nouveau le vin allemand compétitif sur le marché mondial. Nous publions une interview de Sichel parue dans WELT am SONNTAG en 2018 : Ça marche Read the full article…

I survived German Discounter-Wines! Besuch von Unkle Klimschek aus den USA

27 février 25 / wineparty

J’ai survécu aux vins des discounters allemands ! Visite de l’oncle Klimschek venu des États-Unis

(Cet article est une satire) Berlin. Ah, la ville de la liberté, de la vie nocturne et – j’avais presque oublié – du goût exquis. C’est en tout cas ainsi qu’on nous la décrit là-bas, aux États-Unis d’Amérique. Et comme moi, votre oncle américain Fredo Klimschek, suis actuellement de passage, je me suis dit : pourquoi ne pas aller voir Read the full article…

Colli was? Colli Berici: ein Blick in eine Region, die zu unrecht außen vor bleibt

25 février 25 / wineparty

Colli quoi ? Colli Berici : un regard sur une région injustement laissée de côté

Je ne connaissais pas Montebello Vicentino, dans le 36054 en Italie, car les trains entre Trieste Centrale et Torino Porta Nouva (Frecciarossa) ne s’arrêtent pas à Montebello Vicentino. Mais nous pouvons descendre à Vicence, cette ville située entre Padoue et Vérone, épargnée par le tourisme de masse et que je veux vanter comme un lieu de détente absolue – l’Italie : presque Read the full article…

Die unerträgliche Leichtigkeit der Gastronomie – ein Ex-Wirt berichtet

22 février 25 / wineparty

L’insoutenable légèreté de la gastronomie – le témoignage d’un ancien restaurateur

Jeudi, Wineparty a rendu compte très tôt des accusations portées contre le chef étoilé Konstantin Filippou. L’article a suscité plus d’attention que prévu. Et aussi des réactions différentes de celles attendues : des personnes proches de la rédaction, issues de la gastronomie, du commerce du vin et du monde viticole autrichiens, ont demandé à la rédaction de retirer l’article. Mais vers 14 heures, lorsque tous les Viennois Read the full article…

End of the Line! Die schweren Vorwürfe an Sternekoch Konstantin Filippou in Wien.

20 février 25 / wineparty

End of the Line ! Les lourdes accusations portées contre le chef étoilé Konstantin Filippou à Vienne.

(Illustration : fac-similé de la WZ) La Wiener Zeitung est un journal étrange – en réalité, ce n’est même plus un journal, depuis que la République d’Autriche, qui possède ce média, a cessé il y a trois ans de publier la Wiener Zeitung en tant que plus ancien quotidien du monde. L’avenir après l’arrêt de l’édition papier devait être un jeune média en ligne richement doté, qui jusqu’à présent Read the full article…

Phönix aus der Flasche: die heute vergessenen Erfolge nach dem österreichischen Weinskandal vor 40 Jahren

19 février 25 / wineparty

Phénix sorti de la bouteille : les succès aujourd’hui oubliés après le scandale viticole autrichien d’il y a 40 ans

Il y a quarante ans, le scandale du glycol a détruit les fondations de la viticulture autrichienne. L’ascension qui a suivi des vignerons locaux fut une histoire à succès sans précédent. Pourtant, dans le sillage de la crise du vin, presque plus personne ne s’intéresse aujourd’hui aux années spectaculaires de cette ascension. Le déclin s’est annoncé sur un théâtre secondaire. En septembre 1984, des vignerons du Burgenland menaçaient de se révolter : Das Read the full article…

“Lasst euch den Wein nicht madig machen” – Message aus dem Handel

18 février 25 / wineparty

« Ne vous laissez pas dégoûter du vin » – Message du commerce

WINEPARTY publie cette « lettre » d’un négociant en vins renommé, qui sait aussi écrire : un courrier qui nous est parvenu il y a déjà 10 jours. Nous avons discuté de certains points avec l’auteur et avons également raccourci le texte. Il s’agit d’un texte d’opinion, qui ne doit pas nécessairement refléter l’opinion de la rédaction. « Il existe des discussions qui sont aussi vieilles que Read the full article…

Aus einer Welt weit vor unserer Zeit: Magnum-Mythos Figeac 1989

17 février 25 / wineparty

D’un monde bien antérieur au nôtre : le mythe du Magnum Figeac 1989

Il y a des bouteilles qui s’ouvrent facilement. Et il y a des bouteilles qui ouvrent l’histoire et les histoires de l’Histoire. Le Château Figeac 1989 en magnum est une bouteille de ce genre. Elle trône sur la table comme un monument. Bordeaux, Saint-Émilion, mais Figeac surtout – l’éternel outsider de la région avec sa forte proportion de cabernet (Sauvignon et Franc). Read the full article…

Werthers Echte: Silvaner-Erstaunen im Hinterland

14 février 25 / wineparty

Werthers Echte : l’étonnement du Silvaner dans l’arrière-pays

Premièrement, j’ai rencontré Jens Windisch, en vrai, en personne, de personne à personne, lorsqu’il a reçu le Die Goldene Rebschere du magazine Vinum au château de Castell, en Franconie – un événement dans lequel Wineparty s’est impudemment incrusté sur place. Ensuite, nous avons renvoyé à Windisch, qui avait certes emporté le certificat mais oublié le trophée en forme de sécateur, ce trophée Read the full article…

Sensation: Klimek schreibt zwei Weinkritiken über Ried Schütt in Rekordzeit!

13 février 25 / wineparty

Sensation : Klimek écrit deux critiques de vin sur le Ried Schütt en un temps record !

PREMIÈRE VERSION : Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt – Weingut Knoll Wachau, Autriche « Schütt, pierre, structure – un Veltliner comme un oratorio » Il existe des vins qui flattent, qui invitent, qui, dans leur jeunesse, s’imposent presque pour être aimés. Et puis il y a ceux comme celui-ci : le Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt du Read the full article…