The Wineparty
(המערכת, Manfred Klimek) הוא מונח שם בתמימות, המקל הכחול והקריר הזה, הדוחה כל רומנטיקה של הנאה: חלק מבחינה טכנית, מעט עתידני, מכשיר קטן ללא פאתוס. שום דבר בו אינו מסגיר את העובדה שעבור דור שלם הוא הפך למה שהיה היין האדום עבורנו: פותח הערב, המאט את הקצב, המעבר הפרטי הקטן מהיום אל הלילה. קראו את המאמר המלא…
(Manfred Klimek) סופי שבוע שמשאירים את חותמם. כבר כך ולא כך, כפי שרציתי. סופי שבוע שכבר בעודם מתרחשים מודיעים שבסוף תוגש חשבונית. שלי הגיעה ביום שני. בעוצמה. אבל נתחיל מההתחלה, כלומר בסופו של שלשום-שלשום: שבת, שעות הלילה המאוחרות, ברלין, מערך רופף ומעט פרום של שני אנשים קראו את המאמר המלא…
(המערכת) דירוגים, רשימות, כוכבי דרך – עולם היין אוהב הכוונה. אך לעיתים רחוקות היא מגיעה מכיוון שאפשר להפיק ממנו משהו חדש. ה-״World’s 50 Best Vineyards״, שעליו דיווחנו כאן אתמול, חוגג אדריכלות, נקודות תצפית, חניוני מבקרים ומדי פעם גם יין. מישלן, לעומת זאת – במשך עשרות שנים המערכת האמינה ביותר בעולם ולמעשה היחידה למצוינות קולינרית – עושה כעת קראו את המאמר המלא…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) דירוגים שולטים בעולם – ולא רק מאז שיש בחירות או מאז מצעדי מוזיקת הרוק והפופ, שהחלו בשנות ה-50 להעריך את תרבות הפופ. דירוגים מעצבנים, אך הופכים את החיפוש אחר יוצא הדופן לקל יותר. למשל אחר יקבים יוצאי דופן. ולשם כך קיים מאז 2020 קראו את המאמר המלא…
( Klimek, המערכת, Mixology-Base) זה נראה כמעט כמו בדיחה אירונית של הזמן: בעוד דור ה-Z מדבר בשלווה מעוררת השתאות על ״low alc״, ״big fruit״ ו-״easy drinking״, בעוד יינות מבעבעים (שככל הנראה עדיין פופולריים בקרב דור ה-Z) וגם, במידה פחותה, פרוקסים כובשים את חדרי הנוער של הרפובליקה העירונית, דווקא קטגוריית היין שמכילה את כל זה כבר מאז נותרה שוממה קראו את המאמר המלא…
(מנפרד קלימק – על פי דיווח של ה-Standard מווינה) זהו אירוע שככל הנראה לא נראה כמותו בארץ היין אוסטריה מאז 1985. אז זעזעה פרשת הגליקול את המגזר כולו; המדינה התערבה באמצעות אגודות, פינתה, פיקחה, הסדירה באופן חדשני ביותר – בהצלחה, כפי שכולנו יודעים. ארבעים שנה לאחר מכן מתרחש קראו את המאמר המלא…
(קלוד אוגוסט / מנפרד קלימק) עמנואל ריינו מת. בן 61. כלומר, לא גיל. הוא היה היינן שלא חידש את הרון, כפי שעשו רבים אחרים, אלא השיב לו את זיכרונו – ועל כך זכה להערצה כמו נביא מתבודד. עם מותו נעלם לא רק יינן, אלא גם סגנון, תחושת עולם, קראו את המאמר המלא…
(מנפרד קלימק / WELT am SONNTAG) עולם היין מסיים את השנה השנייה של משבר המכירות שלו, שפוגע במיוחד ביינני היין האדום, שכן היין האדום היומיומי, שנצרך במשך שנים על ידי מיליונים כמובן מאליו, נדחה לחלוטין על ידי דור ה-Z ועל ידי המילניאלס. אך משבר גידול היין אינו מתרחש בכל מקום: להפך הגמור, קראו את המאמר המלא…
(מנפרד קלימק) ישנם גם יקבים שאינם זקוקים למהפכה במשבר הנוכחי, משום שהיציבות שלהם היא כבר ביטוי לאינטליגנציה מהפכנית. מקס פרדיננד ריכטר ממילהיים שעל המוזל שייך למפעלי־החריגים הנדירים הללו. בית שיודע כבר מאות שנים מה הוא עושה – ולכן גם בתקופות של משבר היין העולמי קראו את המאמר המלא…
(מנפרד קלימק, מערכת) יש מפות שמספרות יותר על התרבות של מדינה מאשר על נופיה. מפת התלות באלכוהול בגרמניה (מקור: Barmer), שמסתובבת זה כמה ימים, שייכת בדיוק לקטגוריה הזו. היא מראה – בפישוט גס – שדווקא אותם אזורים שבהם גידול היין שייך לתרבות החיים היומיומית זה מאות שנים, הם בעלי השיעורים הנמוכים ביותר קראו את המאמר המלא…
הצטרפו למסיבה
אנו מדווחים באופן עצמאי ואובייקטיבי על כורמים, יצרני יין ועסקי יין במסגרת Friendship Connection. אם הסיפור שלך מוצא חן בעינינו, נכתוב אותו כאן יחד – ואתה תהיה הכותב שלנו.
בעת ההפעלה, גישת ה-DRINK שלך תיווצר גם היא באופן אוטומטי. לאחר מכן, ב-DRINK יש להשתמש בכניסה הרגילה עם אותם פרטי התחברות.