The Wineparty - Pagina 23

1 marzo 25 / wineparty

Mister Liebfrauenmilch – Peter Sichel 1922-2025

(Immagini stock Getty) Peter Sichel viveva a New York ed era l'ultimo testimone contemporaneo del commercio ebraico del vino sulla Saar, sulla Mosella e sul Reno. Con il suo marchio “Blue-Nun” vendette dopo la guerra milioni e milioni di bottiglie di Liebfrauenmilch negli Stati Uniti e rese nuovamente il vino tedesco competitivo a livello mondiale. Pubblichiamo un'intervista a Sichel tratta dalla WELT am SONNTAG del 2018: Funziona Leggi l'articolo completo…

I survived German Discounter-Wines! Besuch von Unkle Klimschek aus den USA

27 febbraio 25 / wineparty

Sono sopravvissuto ai vini dei discount tedeschi! Visita di Unkle Klimschek dagli Stati Uniti

(Questo contributo è satira) Berlino. Ah, la città della libertà, della vita notturna e – quasi dimenticavo – del gusto eccellente. Almeno così ce la raccontano laggiù negli U.S. of A. E dato che io, il vostro zio americano Fredo Klimschek, sono in visita proprio in questi giorni, ho pensato: perché non dare un'occhiata Leggi l'articolo completo…

Colli was? Colli Berici: ein Blick in eine Region, die zu unrecht außen vor bleibt

25 febbraio 25 / wineparty

Colli cosa? Colli Berici: uno sguardo a una regione ingiustamente trascurata

Montebello Vicentino, nel CAP 36054, Italia, finora non lo conoscevo, perché i treni tra Trieste Centrale e Torino Porta Nouva (Frecciarossa) non fermano a Montebello Vicentino. Ma possiamo invece scendere a Vicenza, quella città tra Padova e Verona risparmiata dal turismo di massa e che voglio celebrare come luogo di assoluto relax – Italia: quasi Leggi l'articolo completo…

Die unerträgliche Leichtigkeit der Gastronomie – ein Ex-Wirt berichtet

22 febbraio 25 / wineparty

L'insostenibile leggerezza della ristorazione – racconta un ex ristoratore

Giovedì Wineparty ha riferito molto presto delle accuse contro lo chef stellato Konstantin Filippou. L'articolo ha suscitato più clamore del previsto. E anche reazioni diverse da quelle attese: sia persone amiche della ristorazione e del commercio di vino austriaci, sia viticoltori hanno chiesto alla redazione di rimuovere l'articolo. Ma quando verso le 14 anche tutti i viennesi Leggi l'articolo completo…

End of the Line! Die schweren Vorwürfe an Sternekoch Konstantin Filippou in Wien.

20 febbraio 25 / wineparty

Fine della corsa! Le pesanti accuse contro lo chef stellato Konstantin Filippou a Vienna.

(Illustrazione: facsimile WZ) La Wiener Zeitung è una testata singolare – in realtà non è più nemmeno una testata, da quando tre anni fa la Repubblica d'Austria, proprietaria di questo mezzo di comunicazione, ha interrotto la pubblicazione della Wiener Zeitung come quotidiano più antico del mondo. Il futuro dopo la cessazione dell'edizione cartacea avrebbe dovuto essere un giovane quotidiano online con un ricco finanziamento, che finora Leggi l'articolo completo…

Phönix aus der Flasche: die heute vergessenen Erfolge nach dem österreichischen Weinskandal vor 40 Jahren

19 febbraio 25 / wineparty

Fenice dalla bottiglia: i successi oggi dimenticati dopo lo scandalo del vino austriaco di 40 anni fa

Quarant'anni fa, lo scandalo del glicole distrusse le fondamenta della viticoltura austriaca. La successiva ascesa dei viticoltori locali fu una storia di successo senza precedenti. Eppure oggi, nel corso della crisi del vino, quasi nessuno si interessa più agli anni spettacolari dell'ascesa. Il declino si annunciò su un fronte secondario. Nel settembre 1984, i viticoltori del Burgenland minacciarono la rivolta: Das Leggi l'articolo completo…

“Lasst euch den Wein nicht madig machen” – Message aus dem Handel

18 febbraio 25 / wineparty

“Non lasciatevi rovinare il vino” – un messaggio dal commercio

WINEPARTY pubblica questa “lettera” di un rinomato commerciante di vino, che sa anche scrivere: una lettera che ci è arrivata già 10 giorni fa. Abbiamo discusso alcuni punti con l'autore e abbiamo anche accorciato il testo. Questo è un testo d'opinione, che non deve necessariamente riflettere l'opinione della redazione. “Ci sono discussioni vecchie quanto Leggi l'articolo completo…

Aus einer Welt weit vor unserer Zeit: Magnum-Mythos Figeac 1989

17 febbraio 25 / wineparty

Da un mondo molto anteriore al nostro tempo: il mito del Magnum Figeac 1989

Ci sono bottiglie che si aprono facilmente. E ci sono bottiglie che aprono la storia e le storie della storia. Il Château Figeac 1989 da Magnum è una di queste bottiglie. Sta sul tavolo come un monumento. Bordeaux, Saint-Émilion, ma appunto Figeac – l'eterno outsider della regione con la sua elevata percentuale di Cabernet (Sauvignon e Franc). Leggi l'articolo completo…

Werthers Echte: Silvaner-Erstaunen im Hinterland

14 febbraio 25 / wineparty

Werthers Echte: stupore da Silvaner nell'entroterra

Innanzitutto ho conosciuto Jens Windisch, cioè davvero, di persona, da persona a persona, quando ha ricevuto Die Goldene Rebschere della rivista Vinum presso il castello di Castell in Franconia – un evento nel quale Wineparty si è spudoratamente autoinvitata sul posto. Poi abbiamo restituito a Windisch, che aveva portato con sé il certificato ma aveva dimenticato il trofeo a forma di cesoia, questo trofeo a forma di cesoia Leggi l'articolo completo…

Sensation: Klimek schreibt zwei Weinkritiken über Ried Schütt in Rekordzeit!

13 febbraio 25 / wineparty

Sensazione: Klimek scrive due recensioni di vino su Ried Schütt in tempo record!

PRIMA VERSIONE: Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt – Weingut Knoll Wachau, Austria “Schütt, pietra, struttura – un Veltliner come un oratorio” Ci sono vini che lusingano, che invitano, che in gioventù quasi si impongono per essere amati. E poi ci sono quelli come questo: il Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt della Leggi l'articolo completo…