The Wineparty
(Redactie, Manfred Klimek) Hij ligt er onschuldig bij, deze koelblauwe stick die elke genotsromantiek afwijst: technisch glad, licht futuristisch, een klein apparaat zonder pathos. Niets aan hem verraadt dat hij voor een hele generatie is geworden wat rode wijn voor ons was: de opener van de avond, de vertrager, de kleine persoonlijke overgang van de dag naar de nacht. Read the full article…
(Manfred Klimek) Weekenden die doorwerken. Althans zo, en niet zoals ik wilde. Weekenden die al tijdens het gebeuren laten weten dat er aan het einde een rekening wordt gepresenteerd. Die van mij kwam maandag. Met kracht. Maar laten we bij het begin beginnen, dus aan het einde van de dag vóór eergisteren: zaterdag, laat op de avond, Berlijn, een losse, licht rafelige constellatie van twee mensen Read the full article…
(Redactie) Rankings, lijsten, gidssterren – de wijnwereld houdt van oriëntatie. Maar zelden komt die uit een richting waaraan men iets nieuws kan ontlenen. De „World’s 50 Best Vineyards”, gisteren hier besproken, vieren architectuur, uitzichtpunten, bezoekersparkeerplaatsen en af en toe ook wijn. Michelin daarentegen – decennialang wereldwijd het betrouwbaarste en uiteindelijk enige systeem voor culinaire excellentie – doet nu Read the full article…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) Rankings beheersen de wereld – en dat niet pas sinds er verkiezingen zijn of sinds de hitlijsten van rock- en popmuziek in de jaren 1950 begonnen de popcultuur te waarderen. Rankings ergeren, maar maken de zoektocht naar het buitengewone gemakkelijker. Bijvoorbeeld naar buitengewone wijnbedrijven. En daarvoor bestaat er sinds 2020 Read the full article…
( Klimek, redactie, Mixology-Base) Het lijkt bijna een ironische grap van de tijd: terwijl Gen Z met verbazingwekkende kalmte spreekt over „low alc“, „big fruit“ en „easy drinking“, terwijl mousserende wijnen (bij Gen Z blijkbaar nog steeds populair) en in mindere mate ook Proxies de tienerkamers van de stedelijke republiek veroveren, ligt uitgerekend die wijncategorie braak die dat allemaal al sinds Read the full article…
(Manfred Klimek – naar een bericht van Der Standard uit Wenen) Het is een gebeurtenis zoals die waarschijnlijk sinds 1985 niet meer is voorgekomen in het wijnland Oostenrijk. Destijds schudde het glycolschandaal de hele sector door elkaar; de staat greep samen met verenigingen in, ruimde op, controleerde en reguleerde maximaal innovatief – met succes, zoals we allemaal weten. Veertig jaar later gebeurt er Read the full article…
(Claude Auguste / Manfred Klimek) Emmanuel Reynaud is overleden. 61 jaar. Dus nog geen leeftijd. Hij was de wijnmaker die de Rhône niet moderniseerde, zoals velen anderen deden, maar haar haar geheugen teruggaf – en daarvoor werd vereerd als een kluizenaar-profeet. Met zijn dood verdwijnt niet alleen een wijnmaker, maar ook een stijl, een wereldbeeld, Read the full article…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) De wijnwereld beëindigt het tweede jaar van haar afzetcrisis, die vooral rodewijnmakers zwaar treft, want de alledaagse rode wijn die jarenlang door miljoenen als vanzelfsprekend werd geconsumeerd, is volledig uit de gratie bij generatie Z en de millennials. Maar de crisis in de wijnbouw doet zich nu eenmaal niet overal voor: integendeel, er Read the full article…
(Manfred Klimek) Er zijn ook wijngoederen die in de huidige crisis geen revolutie nodig hebben, omdat hun stabiliteit al een uitdrukking is van revolutionaire intelligentie. Max Ferdinand Richter in Mülheim aan de Moezel behoort tot deze zeldzame uitzonderingsbedrijven. Een huis dat al eeuwen weet wat het doet – en daarom ook in tijden van de mondiale wijncrisis Read the full article…
(Manfred Klimek, redactie) Er zijn kaarten die meer vertellen over de cultuur van een land dan over zijn landschappen. De Duitslandkaart van alcoholafhankelijkheid (bron: Barmer), die sinds enkele dagen circuleert, behoort precies tot deze categorie. Ze laat – grof vereenvoudigd – zien dat juist die regio’s waar wijnbouw al eeuwenlang tot de dagelijkse levenscultuur behoort, de laagste Read the full article…
WORD LID VAN DE PARTY
Over wijnbouwers, wijnproducenten en wijnbedrijven van de Friendship Connection berichten wij onafhankelijk en objectief. Als we jouw verhaal interessant vinden, schrijven we het hier samen – en word je onze auteur.
Bij de activering wordt uw DRINK-toegang automatisch ook aangemaakt. In DRINK gebruikt u daarna de normale login met dezelfde inloggegevens.