The Wineparty

Wineparty The Wineparty
MANFRED KLIMEK
BERLIJN - WELT AM SONNTAG
Exklusiv: Christian Moueix, Olivier Tregoat, Thomas Duclos und Fiona Morrison über Pomerol, Merlot und die Zukunft im Klimawandel

Exclusief: Christian Moueix, Olivier Tregoat, Thomas Duclos en Fiona Morrison over Pomerol, Merlot en de toekomst in tijden van klimaatverandering

(Manfred Klimek, WELT am SONNTAG, foto: Moueix) Het lijkt een provocatie, en dat is het ook: Château Lafleur, een klein en wereldberoemd wijnhuis in de al even kleine en wereldberoemde regio Pomerol – waar enkele van de meest prominente wijnhuizen ter wereld gevestigd zijn – verlaat het prestigieuze gebied wat het wijnrecht betreft. De droogte van 2025 heeft een al bijna wrede Lees het volledige artikel…

Geamforeerd

Eigenlijk wilde Martin Kerres, van oorsprong en ergens nog altijd arts, alleen maar een huis in Toscane hebben. Zon, olijfbomen, een klein toevluchtsoord in de Maremma met weids uitzicht, waar de wind de vlinders de helling op drijft. Maar het liep anders. Vandaag produceert zijn wijnhuis Valdonica in Sassofortino bijna 35.000 flessen per jaar. Sinds kort staat er in de kelder naast de vaten en stalen tanks ook een amfoor (de Italianen noemen die „Anfora“), bijna manshoog, waaruit een van de spannendste nieuwe wijnen van de regio komt.

Die gute Nachricht ist die bessere:  Das Ende der Lügen über Wein

Het goede nieuws is het betere nieuws: het einde van de leugens over wijn

(Manfred Klimek) Er zijn kleine keerpunten in de oorlog van gevestigde asceten van overcorrecte media tegen wijn. Een daarvan kwam zojuist, zoals zo vaak, stilletjes voorbij. Maar uitgerekend in dat blad dat zich de afgelopen twee jaar had geprofileerd als spreekbuis van de met moraal beladen eis tot ascese: de Süddeutsche Zeitung. Daar waar anders met de missionaire nauwgezetheid van een verkeersagent Lees het volledige artikel…

Meer laden