Dag van de Duitse wijnheid
(Manfred Klimek, Weingut Bernard Pawis/foto) Mijn eerste reis naar het oosten dateert van vijfentwintig jaar geleden. Destijds, kort na de Wende, stonden daar wijnstokken op percelen die tientallen jaren verwaarloosd waren geweest. Bakstenen muren ondersteunden afbrokkelende terrassen, wijnboeren vertelden over vroeger, toen wijnbouw een cultuurpolitiek alibi was. Men dronk wat min of meer drinkbaar was – op enkele uitzonderingswijnen na, Lees het volledige artikel…