The Wineparty

Wineparty The Wineparty
MANFRED KLIMEK
BERLIJN - WELT AM SONNTAG
Colli was? Colli Berici: ein Blick in eine Region, die zu unrecht außen vor bleibt

Colli wat? Colli Berici: een blik op een regio die ten onrechte buiten beeld blijft

Montebello Vicentino in 36054, Italië, kende ik tot nu toe niet, want de treinen tussen Trieste Centrale en Torino Porta Nouva (Frecciarossa) stoppen niet in Montebello Vicentino. Maar we kunnen in plaats daarvan uitstappen in Vicenza, die stad tussen Padova en Verona die gespaard is gebleven van het massatoerisme en die ik wil prijzen als een absolute plek van ontspanning – Italia: bijna Read the full article…

Die unerträgliche Leichtigkeit der Gastronomie – ein Ex-Wirt berichtet

De ondraaglijke lichtheid van de gastronomie – een ex-restauranthouder vertelt

Wineparty berichtte donderdag zeer vroeg over de beschuldigingen tegen sterrenchef Konstantin Filippou. Het artikel veroorzaakte meer ophef dan gedacht. En ook andere reacties dan verwacht: zowel bevriende personen uit de Oostenrijkse gastronomie en wijnhandel als wijnboeren vroegen de redactie om het artikel offline te halen. Maar toen rond 14.00 uur ook alle Weense Read the full article…

End of the Line! Die schweren Vorwürfe an Sternekoch Konstantin Filippou in Wien.

End of the Line! De zware beschuldigingen aan het adres van sterrenchef Konstantin Filippou in Wenen.

(Illustratie: facsimile WZ) De Wiener Zeitung is een vreemd blad – eigenlijk helemaal geen blad meer, sinds de Republiek Oostenrijk, die eigenaar is van dit medium, drie jaar geleden de verschijning van de Wiener Zeitung als oudste dagblad ter wereld stopzette. De toekomst na het stopzetten van de gedrukte editie moest een jong, hooggefinancierd online medium worden, dat tot nu toe Read the full article…

Phönix aus der Flasche: die heute vergessenen Erfolge nach dem österreichischen Weinskandal vor 40 Jahren

Feniks uit de fles: de vandaag vergeten successen na het Oostenrijkse wijnschandaal van 40 jaar geleden

Veertig jaar geleden vernietigde het glycolschandaal de fundamenten van de Oostenrijkse wijnbouw. De daaropvolgende opmars van de binnenlandse wijnboeren was een ongeëvenaard succesverhaal. Maar in het kielzog van de wijncrisis is er vandaag bijna niemand meer geïnteresseerd in de spectaculaire jaren van de opmars. De neergang kondigde zich aan op een zijtoneel. In september 1984 dreigden wijnboeren uit Burgenland met een opstand: Dat Lees het volledige artikel…

Meer laden