The Wineparty
(Manfred Klimek, Weingut Bernard Pawis/zdjęcie) Moja pierwsza podróż na wschód miała miejsce dwadzieścia pięć lat temu. Wówczas, krótko po przełomie, rosły tam winorośle na siedliskach, które przez dziesięciolecia były zaniedbywane. Ceglane mury podtrzymywały rozpadające się tarasy, winiarze opowiadali o dawnych czasach, gdy uprawa winorośli była alibi polityki kulturalnej. Pito to, co ledwie nadawało się do picia – z wyjątkiem win, Read the full article…
(Manfred Klimek, redakcja, cytaty z ORF Tirol) Skandal sommelierski w Tyrolu: od plotki do nagłówka Jeszcze kilka tygodni temu wydawało się, że krytyka wydarzeń w Tyrolskim Związku Sommelierów jest tematem tabu. Każdy, kto zgłaszał wątpliwości, szybko otrzymywał groźby powołania się na prawo prasowe – środek, który w Austrii niemal stał się folklorem, gdy chodzi o coś nieprzyjemnego Read the full article…
(Manfred Klimek, zrzut ekranu SWR) Dawno, dawno temu w „Tatort”. Stuttgart, 2009 rok. Niemiecki niedzielny wieczór, bardziej zrytualizowany być już nie mógł. Miliony widzów patrzą, jak funkcjonariusze policji kryminalnej potykają się o scenariusz, raz bardziej, raz mniej oryginalnie. Ale ten jeden „Tatort” miał puentę, która dziś, 16 lat później, brzmi niemal jak science fiction: pito. Dużo piwa. Read the full article…
(Manfred Klimek, WELT am SONNTAG, Getty Stock free) Stoi tam, w szeregu moich licznych codziennych kieliszków. Stoi samotnie, jak ocalały z innej epoki: mój ostatni kieliszek Vinum-Bordeaux firmy Riedel, kufsteińskich szklarzy. Kupiony w 1988 roku, gdy dopiero zaczynałem nie tylko pić wino, lecz także uczyć się je rozumieć. Wtedy Riedel jako Read the full article…
(Tekst i zdjęcia: Gerhard Retter, redakcja, główne zdjęcie wygenerowane przez AI) Z zewnątrz, czyli z perspektywy ulicy i wizerunku, Louis Roederer jest klasycznym, bogatym w tradycje domem szampańskim, cieszącym się reputacją i rozpoznawalną nazwą. Być może brzmi to także jak ciężkostrawna instytucja, jak mosiężne tablice i marmurowe sale. W rzeczywistości jednak Roederer jest przeciwieństwem: domem, który dowodzi, że Read the full article…
(Claude Auguste, redakcja, Getty-History) W Ameryce odwołuje się nocny program telewizyjny, w Europie wino stawia się pod pręgierzem w dziale felietonów. A mechanizm za każdym razem jest taki sam: kropla drąży skałę. Żadnego wielkiego uderzenia, żadnej heroicznej ostatecznej walki. To szum, który utrwala się jako tło akustyczne, codzienna mikroerozja legitymizacji. Najpierw jest to Przeczytaj cały artykuł…
(Redakcja, Reuters – zdjęcie) Można by się śmiać, gdyby to nie było takie smutne. Zgromadzenie Ogólne ONZ przygotowuje na swoje 80. urodziny akt, który zbliża wino do papierosów i metamfetaminy – a wszystko to w czterech niepozornych wersach punktu programu dotyczącego „profilaktyki chorób niezakaźnych”. Czytamy tam sucho, że zamierza się Przeczytaj cały artykuł…
(Redakcja gospodarcza, Reuters, fot.: ©Rainer Schönfeld) W Chinach kieliszek opróżnia się szybciej niż gdziekolwiek indziej na świecie. Tam, gdzie jeszcze dziesięć lat temu Bordeaux płynęło strumieniami, a nawet cabernety z Napa, pochodzące od arcywroga – USA, awansowały do rangi symboli statusu, dziś całe regały z winem pozostają nietknięte. Spożycie wina w Chinach od swojego szczytu około Przeczytaj cały artykuł…
(Redakcja i materiały agencyjne) Werner Näkel, rocznik 1953, nie żyje. Wraz z nim dolina Ahr traci ważną postać, a Niemcy winiarza, który jak mało kto uosabiał renesans spätburgundera. Näkel należał do pokolenia, które w latach 80. uwolniło niemieckie czerwone wino od słodkawej nijakości i nadało mu międzynarodowy format. Jako Przeczytaj cały artykuł…
(Claude Auguste, redakcja) Są wina, które żyją dzięki tradycji wytwarzania. Są też wina, które zostały przewalcowane przez ruchy wierzące, że wino jest również rodzajem programu politycznego – politycznym manifestem pijących wino i konsumentów. Pod koniec lat 90. to drugie wydarzyło się podwójnie: dwa ideologiczne nurty chciały na nowo Przeczytaj cały artykuł…
DOŁĄCZ DO IMPREZY
O winiarzach, producentach wina i przedsiębiorstwach winiarskich należących do Friendship Connection informujemy niezależnie i obiektywnie. Jeśli spodoba nam się Twoja historia, napiszemy ją tutaj wspólnie – a Ty zostaniesz naszym autorem.
Podczas aktywacji dostęp do DRINK zostanie utworzony automatycznie. Następnie w DRINK należy używać standardowego logowania z tymi samymi danymi dostępowymi.