The Wineparty
(Manfred Klimek) Há crises que não assinalam apenas um fim, mas também o início de algo diferente. A frase «toda a crise é também uma oportunidade» continua a ser uma patetice – tal como o pensamento positivo imposto de forma torturante. Mas quais são, afinal, as oportunidades na atual crise vinícola? As vendas estão a cair, colheitas inteiras ficam por vindimar, a Ler o artigo completo…
(Manfred Klimek, redação) O Saar é um lugar de transição. Grande demais para ser pitoresco, áspero demais para se vender, belo demais para ser esquecido. Uma paisagem que interrompe: a sul, as suas encostas de vinha terminam nas antigas siderurgias de Völklingen, enferrujadas, desafiantes, como um posfácio industrial da natureza. A norte, estende-se Ler o artigo completo…
(Redação) A colheita de vinho alemã de 2025 é pequena. Muito pequena. Com 7,3 milhões de hectolitros, situa-se no nível mais baixo dos últimos 15 anos. O Deutsches Weininstitut apresenta os números de forma sóbria, quase casual – e, no entanto, esta notícia contém mais futuro do que o setor talvez queira admitir. Pois o que aqui se começa a vislumbrar não é uma crise. Ler o artigo completo…
Texto alemão em anexo abaixo (Departamento Editorial, BBC) A Igreja Católica e o seu vinho sagrado: bênção, autoridade e história Ao longo da sua longa história – frequentemente obscura e poderosa – a Igreja Católica não difundiu apenas o Evangelho em países distantes, mas também o vinho. Esse «néctar divino da uva», como diz a Bíblia, foi Ler o artigo completo…
(Manfred Klimek, WELT am SONNTAG, foto: Moueix) Parece uma provocação, e é-o: Château Lafleur, uma pequena e mundialmente famosa propriedade vinícola da igualmente pequena e mundialmente famosa região de Pomerol – onde se encontram algumas das propriedades vinícolas mais proeminentes do mundo – abandona, do ponto de vista da legislação vitivinícola, a zona prestigiosa. A seca de 2025 teve uma dimensão já quase cruel Ler o artigo completo…
(Manfred Klimek) Demorou, mas agora também a chamada “Nova Direita” parece ter compreendido que a verdadeira guerra cultural do nosso tempo não é decidida nas urnas, mas também à mesa, na loja de vinhos e também no serão, entre aqueles que bebem vinho e aqueles que já não o fazem. Ler o artigo completo…
(Jürgen Howald / Manfred Klimek, redação) Já não é segredo nenhum: os melhores espumantes da Alemanha já não precisam de se comparar com o champanhe. Entretanto, sabem com confiança a origem, a ardósia e outros terroirs, a pessoas que sabem que o tempo e a dosagem (se é que ainda existe) são mais do que bolhas. Quem hoje bebe Griesel, Ler o artigo completo…
Na realidade, Martin Kerres, originalmente e de algum modo ainda médico, queria apenas ter uma casa na Toscânia. Sol, oliveiras, um pequeno refúgio na Maremma com vista ao longe, onde o vento empurra as borboletas encosta acima. Mas as coisas aconteceram de outra forma. Hoje, a sua adega Valdonica, em Sassofortino, produz quase 35 000 garrafas por ano. Mais recentemente, na cave, junto aos barris e aos depósitos de aço inoxidável, encontra-se também uma ânfora (a que os italianos chamam “Anfora”), quase da altura de um homem, da qual provém um dos novos vinhos mais interessantes da região.
(Manfred Klimek, redação) Ainda não é degelo, mas talvez seja o primeiro e discreto estalar do gelo. Um artigo no SPIEGEL, ainda agora actual. Título: “Quanto álcool é realmente saudável?” O autor Guido Kleinhubbert arrisca fazer aquilo que quase nenhum grande meio de comunicação tentou nos últimos três anos: sair do círculo de influência da retórica da OMS. Ler o artigo completo…
(Manfred Klimek) Há pequenos pontos de viragem na guerra dos ascetas estabelecidos e dos meios de comunicação excessivamente correctos contra o vinho. Um deles surgiu agora, como tantas vezes, discretamente. Mas precisamente no jornal que, nos últimos dois anos, se tinha destacado como porta-voz da exigência de ascese carregada de moralismo: o Süddeutsche Zeitung. Ali, onde normalmente, com o rigor missionário de um agente da polícia de trânsito, Ler o artigo completo…
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