Dia da unidade vínica alemã
(Manfred Klimek, adega Bernard Pawis/fotografia) A minha primeira viagem ao Leste remonta a vinte e cinco anos. Naquela altura, pouco depois da reunificação, havia vinhas em parcelas que tinham sido negligenciadas durante décadas. Muros de tijolo sustentavam terraços a desmoronar-se, e os viticultores contavam histórias dos velhos tempos, quando a viticultura era um álibi político-cultural. Bebia-se aquilo que era minimamente bebível – com vinhos excepcionais, Ler o artigo completo…
