The Wineparty
(Imagens de arquivo da Getty) Peter Sichel vivia em Nova Iorque e era a última testemunha viva do comércio judaico de vinho no Sarre, no Mosela e no Reno. Com a sua marca “Blue-Nun”, vendeu para os EUA, depois da guerra, milhões e milhões de garrafas de Liebfrauenmilch e tornou novamente o vinho alemão apto para o mercado mundial. Publicamos uma entrevista com Sichel do WELT am SONNTAG, de 2018: Está a funcionar Leia o artigo completo…
(Este artigo é sátira) Berlim. Ah, a cidade da liberdade, da vida noturna e – quase me esquecia – do gosto requintado. Pelo menos é assim que nos contam do outro lado do Atlântico, nos EUA. E como eu, o vosso Tio Americano Fredo Klimschek, estou de visita, pensei: Porque não experimentar Leia o artigo completo…
Montebello Vicentino, no código postal 36054, Itália, era-me até agora desconhecida, pois os comboios entre Trieste Centrale e Torino Porta Nuova (Frecciarossa) não param em Montebello Vicentino. Mas podemos sair em Vicenza, a cidade entre Pádua e Verona que permanece poupada ao turismo de massas e que quero elogiar como um verdadeiro lugar de descanso – Itália: quase Leia o artigo completo…
A Wineparty noticiou muito cedo na quinta-feira as acusações contra o chef Konstantin Filippou, distinguido com estrela Michelin. O artigo suscitou mais atenção do que se esperava. E também outras reações que o esperado: tanto pessoas amigas da restauração austríaca e do comércio de vinhos como viticultores pediram à redação que retirasse o artigo do ar. Porém, quando por volta das 14h também todos os vienenses Leia o artigo completo…
(Ilustração: fac-símile da WZ) O Wiener Zeitung é uma publicação estranha – na verdade, já nem sequer é uma publicação, desde que a República da Áustria, proprietária deste meio de comunicação, encerrou há três anos a publicação do Wiener Zeitung como o diário mais antigo do mundo. O futuro após o fim da edição impressa deveria ser um jovem meio de comunicação online, altamente financiado, que até agora Leia o artigo completo…
Há quarenta anos, o escândalo do glicol destruiu os fundamentos da viticultura austríaca. A ascensão subsequente dos viticultores locais foi uma história de sucesso sem precedentes. Mas, no contexto da crise do vinho, hoje quase ninguém se interessa pelos anos espetaculares dessa ascensão. O declínio anunciou-se num cenário secundário. Em setembro de 1984, os viticultores do Burgenland ameaçaram revoltar-se: O Read the full article…
A WINEPARTY publica esta “carta” de um reputado comerciante de vinhos, que também sabe escrever: um texto que nos chegou há já 10 dias. Conversámos posteriormente com o autor sobre alguns pontos e também encurtámos o texto. Trata-se de um texto de opinião, que não tem necessariamente de refletir a opinião da redação. “Há discussões que são tão antigas como Read the full article…
Há garrafas que se abrem facilmente. E há garrafas que abrem a história e as histórias da História. O Château Figeac 1989 em Magnum é uma dessas garrafas. Está sobre a mesa como um monumento. Bordeaux, St-Émilion, mas precisamente Figeac – o eterno outsider da região, com a sua elevada proporção de Cabernet (Sauvignon e Franc). Read the full article…
Em primeiro lugar, conheci Jens Windisch, isto é, conheci-o mesmo, pessoalmente, de pessoa para pessoa, quando recebeu A Tesoura de Ouro da Vínum Magazine no Schloss Castell, na Francónia – um evento no qual a Wineparty se auto-convidou descaradamente no local. Depois, ao Windisch, que levou o diploma mas se esqueceu do troféu da tesoura, devolvemos esse troféu da tesoura Read the full article…
PRIMEIRA VERSÃO: Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt – Weingut Knoll Wachau, Áustria “Schütt, pedra, estrutura – um Veltliner como um oratório” Há vinhos que lisonjeiam, que convidam, que na sua juventude quase se impõem para serem amados. E depois há vinhos como este: o Grüner Veltliner Smaragd 2018 Ried Schütt do Read the full article…
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