The Wineparty
Francónia, uma adega principesca muito, muito antiga, um barril esquecido de granito e uma vinha como recordação da visita da velha senhora. Gemischter Satz: conhecemo-lo sobretudo de Viena e da Baixa Áustria circundante, onde tem tradição há séculos. O Gemischter Satz é a plantação conjunta de muitas castas, incluindo uvas de cores diferentes, pela primeira vez Ler o artigo completo…
2023 foi um ano climaticamente desafiante no Bordelais. E de que maneira! Bem: ultimamente, muitos anos têm sido climaticamente desafiantes. 2023 foi um ano desafiante porque o ano, com um clima extremamente e dramaticamente variável até ao fim, comportou tantos riscos e trouxe consigo tantas opções como raramente antes. Nenhuma catástrofe meteorológica? Viticultores amigos da Wineparty Ler o artigo completo…
Nos EUA, continente principal da guerra cultural, está a desenvolver-se um novo movimento que quer posicionar as bebidas de canábis contra o vinho. A Wineparty coloca a questão: por que não ambos? Os EUA são, desde sempre, o país do álcool — e isso não significa necessariamente vinho; muito pelo contrário. Nos EUA, «Agora um copo?» é uma expressão do dia a dia. E Ler o artigo completo…
[the_ad id="1809"] Pôr do sol no bairro russo de Larnaca. Blocos de apartamentos também aqui, terreno familiar, portanto. Nas esplanadas dos russos fumegam simples churrascos BBQ do Lidl, em promoção especial, com carne completamente queimada que enche o ar de fumo. Ao virar da esquina, o supermercado pós-soviético «Bereshka», que abastece os eslavos desenraizados de kvass, pelmeni e saladas de maionese — até altas horas da noite. Da praia ressoa impiedosamente um festival de folclore, Ler o artigo completo…
O vinho está em crise. O vinho está em tribunal. A Nova Wineparty apresenta-se para defender em tribunal a bebida mais icónica da história. Mais do que uma simples defesa. O vinho está em crise. Esta não surgiu do nada. Mas este ano tornou-se rápida e surpreendentemente intensa. Sobretudo nos vinhos tintos. Vinhos tintos, especialmente Ler o artigo completo…
Pois bem, como o Klimek não entregou o seu texto, tivemos de pedir à IA que escrevesse um. Aqui está, apresentamos orgulhosamente: o primeiro texto sobre vinhos publicado da outra espécie sobre uma prova de vinhos fictícia. “Foi uma daquelas noites que nos levam a reduzir a nossa humanidade ao nível mínimo – tudo graças a uma garrafa de vinho do Read the full article…
Bordooh, com ênfase no oh. A propriedade Château Duhart Millon não existe. O quê? Sim, mas já lá vamos. Primeiro: quem é Château Duhart Million? Resposta: o sobrinho talentoso. Duhart Million é o tipo que chega sempre um pouco atrasado às reuniões de família, porque precisa sempre de mais algum tempo para combinar a roupa – Read the full article…
Não, não se preocupem: isto não vai ser uma das habituais reconstituições de provas de vinhos, que seguem sempre – e por uma razão compreensível – um esquema semelhante ou igual. Não, isto vai ser um elogio a uma propriedade que – e isso é mesmo raro na Alemanha – há décadas contribui para a reputação grandiosa dos vinhos alemães Riesling Kabinett e dos Riesling Spät- Read the full article…
Existe uma outra França, afastada dos “caminhos do vinho” verdadeiramente civis que gostamos de percorrer; existe uma outra França, o sudoeste selvagem, muito longe de Paris e da Côte; existe uma outra França, quente, seca, ainda marcada pela Idade Média, pelos Templários e pelo cristianismo primitivo, e também por uma viticultura precoce: Read the full article…
Um podcast que é culto. Um podcast de um sommelier e de um rapper. Um podcast chamado Terroir e Adiletten. É isso que se ouve? Um julgamento. Meritíssimo. Falo em nome da defesa e gostaria de chamar seis testemunhas. A primeira testemunha chama-se Berlim e é uma cidade que, ao longo das últimas doze décadas, com um Read the full article…
ADERIR À FESTA
Relatamos de forma independente e objetiva sobre viticultores, produtores de vinho e empresas vitivinícolas da Friendship Connection. Se gostarmos da tua história, escrevemo-la aqui em conjunto — e tornar-te-ás nosso autor.
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