The Wineparty
Старый айфон, великолепный винодел, психотичный главный редактор и разговор в переполненной пивной (бар натуральных вин Liesl в берлинском Нойкёльне). Много интересного о красном вельтлинере, Demeter, регионе Ваграм и времени, когда поколение Черни — сыновья — после винного скандала в Австрии захватило власть в поместьях. Результат известен. Австрийцы, слушая Читать полный текст…
Да, с точки зрения приличий, вероятно, было неуместно упоминать в некрологе винодела Фридриха «Фрица» Беккера, что и покойный, и его сын якобы поддерживали ультраправые партии или организации. К этому «якобы» мы ещё вернёмся. Но некролог пишут тогда, когда человек умирает. Читать полный текст…
(Фото: прежде всего пожилым людям сейчас следует много пить. Чтобы вынести то, что они прямо сейчас разрушают свой мир.) Мир — клоака! И никто её не чистит. Всё горит: на Ближнем Востоке, в Украине, в США, в СМИ. Климат полностью разрушен, биржа — азартная игра, а в Берлине скоро править Читать полный текст…
(Фото: Тильманн — Messe Düsseldorf.) На два павильона меньше. Это я часто слышал вчера на Prowein. Два павильона, которые не удалось заполнить экспонентами. У меня до сих пор перед глазами дорога к выходу в прошлом году, когда я шёл через павильоны, где экспоненты грустно сидели за дорогими стендами, и ни одна свинья не обращала внимания, Читать полный текст…
Франк Крюгер объясняет Маркусу Ланцу от Wineparty (никогда не даёт собеседнику договорить) три прокси для лучших часов в жизни, которая временами бывает и без алкоголя. И впервые в материале есть ещё «реклама». Послезавтра, в WELT am SONNTAG: вторая из трёх тематических колонок о прокси.
Разговор Wineparty по WhatsApp с айфона (без внешних микрофонов и прочего барахла). Мы расспросили мозельского винодела Константина «Ферля» Рихтера о рынке США и зависимости региона от англо-американской конъюнктуры. А также обо всём остальном, что приходит в голову главному редактору-волнистому попугайчику. О том, что главный редактор не смог правильно произнести название винодельни и даже не знает, в какой мозельской деревне это Читать полный текст…
Поколение Z больше не пьёт вино. Это не совсем так. Но поколение Z ещё до миллениалов начало отказываться от излишеств. Гостевой автор Юлия Ратьен объясняет почему. И предельно точно анализирует себя и своё поколение. Это должны прочитать те, кто всегда хотел знать, что движет поколением Z. Повсеместное падение потребления вина. Читать полный текст…
The Stable Genie решил начать таможенную и торговую войну с Китаем и своими ближайшими союзниками, потому что The Stable Genie думает, что доходы от пошлин смогут покрыть потери от пошлин — а если повезёт, так ещё и сделка принесёт прибыль. Ответ: нет, не выйдет! Но, конечно, аргументы против его тупого безумия Читать полный текст…
Филипп фон Геймюллер — австрийско-швейцарский винодел из региона Кремсталь—Вахау. Здесь он пишет гостевую статью о тяготах бюрократии. И желает в меру либертарианской политики, которая с помощью пресловутой бензопилы поставила бы государство-монстра на место. Мнение Геймюллера не отражает мнение редакции. Неприятное чувство возникает, когда Читать полный текст…
Клаус Вагнер был одним из тех людей, которых в ресторанной индустрии становится всё меньше: не громкий, но любивший пошуметь; никогда не кричащий, но с аурой, заполнявшей всё пространство. Клаус Вагнер был не просто энологическим патроном легендарного «Landhaus Bacher» в Маутерне: он — в последние годы отошедший от дел — долгие годы был хозяином гастрономического заведения, которое Читать статью полностью…
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К ВЕЧЕРИНКЕ
О виноделах, производителях вина и винодельческих предприятиях из Дружеского объединения мы рассказываем независимо и объективно. Если нам понравится твоя история, мы напишем её здесь вместе — и ты станешь нашим автором.
При активации ваш доступ к DRINK будет автоматически создан. После этого в DRINK вы будете использовать обычный вход с теми же учётными данными.