Стране нужны запрещённые сорта винограда — французский Ухудлер
Изменение климата ставит перед виноделием множество вопросов. Один из них — выбор сортов винограда. Во Франции, как сообщает авторитетная ежедневная газета Le Monde, в Севеннах есть несколько виноделов, которые противятся французскому винному законодательству и вновь высаживают запрещённые сорта. У них есть на то веские причины, рассказывает журналистка Агата Бёдонунин. Wineparty Read the full article…